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サントリー 白州 ノンビンテージ シングルモルトウイスキー

2021/02/06

白州峡の広大な森に眠った熟成樽を吟味してボトルに満たした
モルト原酒100%のウイスキー。

サントリー白州は、甲斐駒ヶ岳のふもと、白州峡の広大な森に眠った熟成樽を吟味してボトルに満たしたモルト原酒100%のウイスキーです。
森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えた「ライトリーピーテッドモルト」と、「白州」らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティングし、森の葉のように新鮮で、さっぱりとした味わいが特徴です。
白州は、「サントリー山崎」と双壁のシングルモルトウイスキーです。

アルコール度数:43度  容量:700ml 金額: 6,100 円(税込み)

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サントリー 山崎 ノンヴィンテージ シングルモルトウイスキー

2021/02/06

「ワイン樽貯蔵モルト」を使用し、「ミズナラ樽貯蔵モルト」など
複数の原酒とヴァッティング。

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新たな試みとして、サントリーが保有する多種多様な原酒の中から「ワイン樽貯蔵モルト」を使用し、「山崎」を語る上で欠かすことのできない「ミズナラ樽貯蔵モルト」など複数の原酒とヴァッティングしています。
それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴です。
飲み方は、ロック、ストレート、水割りもおすすめですが、飲食店で人気のハイボールも是非お楽しみ下さい。

アルコール度数:43度  容量:700ml 金額: 9,300 円(税込み)

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サントリーウイスキー 響 ジャパニーズハーモニー

2021/02/06

日本の四季、感性、匠の技でつくられたウイスキーという響のコンセプトを体現。

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熟成年数にこだわらず、サントリーのウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられたこだわりの逸品ウイスキーです。
ハイボールなど様々な飲み方で愉しめる、華やかな香りと、柔らかくも奥深い味わいが特徴です。
「響」ブランドならではの24節気(※)を表した24面カットのボトルデザインを踏襲、生成(きな)りの越前和紙ラベルに「響」の文字を墨文字で施し、ジャパニーズウイスキーとしての洗練された世界観を表現しました。
※24節気は、1年を春夏秋冬の四季に分け、さらに四季を6期に分けた24の期間それぞれに「立春」「立冬」など季節的な特長を表す名称を付したものです。

アルコール度数:43度  容量:700ml 金額: 9,800 円(税込み)

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サントリーウイスキー 響 ブレンダーチョイス

2020/09/09

響17年の後継で珠玉のハーモニーをご堪能いただけます。

響17年の後継として新発売となった「ブレンダーズチョイス」。
熟成年数は未表記ですが、平均酒齢15年程度、一部30年を超える高酒齢原酒を使用するなど熟成を深めた幅広い原酒と多種多様な樽で厳選しました。匠の技で繊細なブレンドを重ね、奥深く甘やかな味わいと、華やかでやわらかい香りがします。ワイン樽後熟原酒を加えることで生まれた、珠玉のハーモニーをご堪能いただけます。
1日を刻む24の時間、季節の移ろいを記す二十四の節気を意味する24面カットのボトルに、越前和紙のラベルを纏わせています。

アルコール度数:43度  容量:700ml 金額: 11.000 円(税込み)

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【正規輸入品】マッカラン 18年

2020/08/28

濃醇な麦芽の香りとシェリー由来の華やかで甘美な香りが贅沢に広がります。

厳選されたシェリー樽で最低18年間熟成させた原酒のみを使用しています。
リッチなドライフルーツにスパイス、オレンジとウッドスモークの味わい。世界中で高い評価を受けるザ・マッカランの象徴ともいうべき贅沢なシングルモルトです。

明るいマホゴニー色。
ドライフルーツやジンジャー、ほのかにスパイシーな香り。
熟した果実、ほのかにジンジャーやウッディなアフターテイストが続きます。

アルコール度数:43度  容量:700ml 金額: 29,800 円(税込み)

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サントリーウイスキー 響 21年

2020/08/27

贅沢な原酒のハーモニーが特徴です。

贅沢な原酒のハーモニーが特徴です。
使用しているモルト原酒は酒齢21年以上の超長期熟成のものを入念に吟味して丁寧にブレンドされ、グレーン原酒も酒齢21年以上の円熟原酒を厳選しました。
サントリーならではの多彩な原酒ストックがあればこそ実現した、21年ものならではの重厚なコシ、気品のあるコクがあります。奥ゆきのある余韻の長い贅沢で原酒のハーモニーとアフターテイストが楽しめます。

やや濃い琥珀色。
レーズン、杏、イチゴジャム、パニラの香りなど、きわめてフルーティーで甘美な、花を想わせる熟成な香りがします。
味わいは甘酸っぱさがありスパイシーです。口当たりは、ビスケットや焼プリンのようになめらかです。

アルコール度数:43度  容量:700ml 金額: 59,800 円(税込み)

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【新ラベル】竹鶴ピュアモルト

2020/08/26

次々にあらわれるモルトの個性を確かめながら、
ブレンドの技に想いを馳せてください。

素材はモルトだけ使用され、グレーンを使わずに実現できる最上級の飲みやすさを追い求めて、ブレンダーは、ニッカウヰスキーが誇るさまざまなモルトをより精緻に磨きあげ、ブレンドを再編成しました。キーモルトは、シェリー樽熟成の余市モルトと宮城峡モルト、リメード樽熟成の宮城峡モルト。

なめらかで艶やかな口当たり、華やかでりんごや杏のようなフレッシュで甘酸っぱいフルーティーな果実香、トーストやバニラを思わせる甘くやわらかな樽香がします。

バナナやネーブルオレンジのようなフルーティーさ、軽快でありながら、しっかりとしたモルトの重厚のピートの甘みとコクが感じられる味わいです。

ビターチョコのような甘くほろ苦い余韻が、穏やかな樽香やピート香を伴いやわらかく、心地よく続く余韻になっています。

まずはストレートで。そして、わずかに水を加えてお楽しみください。

アルコール度数:43度  容量:700ml 金額: 5,300 円(税込み)

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ニッカ 竹鶴 ピュアモルト ノン・ヴィンテージ (NV)

2020/08/13

香りがよくモルトウィスキーの概念を変えるスムースな飲みやすさが特徴です。

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複数の蒸溜所のモルトを混ぜ合わせ、苦味や渋みが過度に残るのを抑えたバランスの良い軽やかな味わいの一品です。
香りがよくモルトウィスキーの概念を変えるスムースな飲みやすさが特徴でピュアモルトはニッカの伝統が築き上げてきたブレンド技術の結晶です。

アルコール度数:43度  容量:700ml 金額: 5,580 円(税込み)

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サントリーウイスキー 響 17年

2020/05/02

酒齢17年以上の長期熟成モルト原酒30数種を厳選・吟味後、
酒齢17年以上の円熟グレーン原酒とブレンドしたウィスキー

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サントリー創業90周年を記念して1989年に登場し、後熟にもたっぷり時間をかけています。
30数種の原酒が絶妙に調和し、甘く華やかで豊かな熟成香。山崎の長期熟成モルトによる、気品ある熟成木香。円やかで厚みのあるコクがあり、余韻の豊かなアフターテイスト。

アルコール度数:43 度 容量:700ml 金額: 40,800 円(税込み)

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【ニッカウィスキー】フロム・ザ・バレル

2020/03/30

熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーはブレンドの後、
さらにもう一度樽詰めしています。

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数か月ほど再貯蔵(マリッジ)されることで、異なるウイスキー同士が深く馴染み合い調和の取れた美味しさが生まれます。フロム・ザ・バレルは、再貯蔵の後、割り水をせずにそのままボトルに詰められた、アルコール分51%の個性豊かなウイスキー。骨太な飲みごたえとともに重厚な味わいとコク、再貯蔵(マリッジ)で生まれた濃厚にして繊細な香りと味わいのハーモニーが特徴です。

容量:500ml アルコール度数:51 度 金額:3,135円(税込み)

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