5/12（水）、名古屋で「秋田屋」さんの展示会「THE　ご提案2011」が開催されました。

女子会にロゼワインはいかが！

以前に比べるとロゼワインの需要が増えましたよね～

一番楽しみにしていた「地ウィスキー」です！

1.8L瓶をお店に何種類か並べると、結構おしゃれだと思いますが‥

試飲をさせて頂きましたが、特に「マルス　エクストラ」がうまい！

他のウィスキーより色もやや濃い目。

ちょっとトロッとしており、ほのかな甘さがあります。

自分用にも注文しました～

日本のウィスキーの技術も、かなりレベルアップしていると思います。

数々のウィスキーが世界からも高い評価を得ていますしね！

是非、これからは日本のウィスキーを取り組みたいと思います！

 菊水さんは720ｍｌのワインの瓶をリユースした「キクスイ　スタイル　ボトル」！が目を引きました。

環境にもやさしく、おしゃれです！

瓶がリユースなので、中身が「菊水の辛口」で美味なのにお値打ち！

相変わらず「渡辺酒造店さん」はインパクトがあります。

月桂冠さんの「プチムーン」シリーズの「梅酒」や「桃酒」がかわいい瓶のうえ美味しく、ついでに「ヒアルロン酸」や「コラーゲン」が入っています！

今「サライ」でも注目の」「岐阜九蔵」！

岐阜が盛り上がるといいですね～

こちらに参加されている酒蔵さんは、日頃から情熱のある蔵ばかりです！こうご期待！

きいたことはありますが‥

「銀しろ」＆「金しろ」！

吟醸酵母を使用した、吟醸香が楽しめるマイルドでスムースな「銀しろ」。

3種の樽で熟成し、絶妙なバランスでブレンドした、芳醇なウィスキーを想わせる香りと、贅沢な味わいの「金しろ」。

これ、好きですね～

 あっという間に2時間半‥

とっても勉強になりました。

今回はセミナーに参加できませんでしたが、次回は参加したいです。

ありがとうございました。

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国分グループ「2011年春季　試飲・試食展示会」にお邪魔しました。

もちろん！初めにお酒コーナー行きましたよ～

「角玉　梅酒」‥美味しい～。今は通常に流通しているようです。

以前は手に入らなかったのですが‥。

ちょっと気に入ったのが、「銀座のすずめ　琥珀　10年古酒」。

樽の香りも心地よく、甘みがあり、ここまでくるとウィスキーのようですね～。さすがに4.700円程と価格は張りましたが‥

「くろうま」さんが生姜（ジンジャー）割を勧めてみえました。だじゃれで「うまＩＮジャー」！

梅酒もたくさんありました。

はやり？のマッコリカクテル！

今日は「牛乳割」とあんこの入った「あんこ割」を初体験！‥思ったより悪くない。

でも、やっぱり「マッコリマンゴー」の方が好きだな～

徐々に人気？の「青汁割」！

甲類の焼酎か麦焼酎との相性が良いとのこと。

麦焼酎の甘みなのか、結構甘みがあり、飲みやすかったです。

健康志向でいいかもしれませんね～

東京では120店の飲食店さんがメニューに入れているとのこと！これからきますかね～

話題の「米粉」！

米粉のパン粉で作ったトンカツはとってもサクサク！食感いいです～

米粉でつくったパンももっちり、外はサクサク！

人気がでるのもわかります。おいしい～

これから、ますます小麦粉も値が上がるので注目ですね！（まだまだ小麦粉より高いですが‥）

初めて出会った商材もあり、とても勉強!?になりました。

ありがとうございました。

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