ママ友とプティ新年会

今回のワインはチリの「カッシェロ・ディアブロ　デビルズ・コレクション　レッド」

　

「コンチャイトロ」はとてもコストパフォーマンスが高いですよねー

確かワインを飲み始めた頃は…

ドイツの甘口白ワインから入り、辛口白へ…

そして初心者が赤ワインを飲むならどれがいいですか？とその当時の会社の上司に聞いたとき、

「コンチャイトロ　サンライズ　カベルネ」を薦められて飲んだことを思いだします

タンニンもしぶくなく、それをきっかけに赤ワインを飲み始めたな〜

濃く深めの紫がかった赤。

熟した果実の香り。カシスやベリー、チョコレート。

樽を感じさせるバニラのような鼻をくすぐる甘い香りも。

タンニンはこなれていて、やさしく、少し甘みを感じ、バランスが良くエレガント

そこまで高くないのにやはりレベル高いですよねー

ぶどう品種はカベルネが主体ではないのかな？

シラー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カルメネール15％

うーん、美味しい

いつもより気持ち高いワインでしたが（1700円程）、また購入したくなるワインでした

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。

 

 

法改正により、価格の入れ替えもろもろ作業で、ずっーとブログをおさぼりしてしまいました

6月のLUCE会です

 

会のメンバーがお友達を連れてきてくれたので、今回は一段と賑やかです

スパークリングワインで乾杯

イタリアの「ピポリ　ビアンコ」

柑橘系の華やかな香りに、白桃や蜂蜜など、アロマティックな香り。

香りが華やかで期待が膨らみます。

ボディもあり、酸味は程よく、爽やかながらも、しっかりと旨みがあります

個人的にも買いたいですね！

　

魚はあまり…の私でもサクサク、苦味もなく全部美味しく食べました！

チリの「モンテス　アルファ　ピノノワール」

このシリーズ「カベルネS」も「シャルドネ」も大好き！

チャーミングな香りというよりも、ベリー系の果実やチェリー、スミレなども感じる力強さのある香り。

オーク樽も感じます。

適度な酸味があり、ボディも感じられ、ピノノワールですが濃厚さも感じます。

バランスがよく、エレガント

　

フランスの「クラレンドル　ルージュ」

あの「シャトー　オー・ブリオン」のスタッフが手掛ける、カジュアルワイン

オー・ブリオンと同じ畑から造られた葡萄も使用されているなんて、とっても贅沢

ベリー系果実にカシス、コーヒー、チョコなどの香り。

タンニンもしっかりとしているもののバランス良く滑らか。

エレガントでリッチです

私の好みのワインばかりで大満足

楽しく美味しい時間でした

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。

 

 

月1回のワイン会

先月は人数も少なく寂しかったですが、今月は勢揃いでしたよ〜

　

アンティパストはイカやタコ、カルパッチョとお魚が美味しい。

1本目の白ワインはチリの「モンテス　アルファ　シャルドネ」

　

「モンテス　アルファ」のカベルネやピノノワールは試飲したことがあり、とっても美味しかったので、シャルドネも楽しみです

トロピカルフルーツの華やかな香りの中にも、樽からくるバニラの香りやバターも感じさせる豊かでリッチな香り。

味わいもクリーミーでリッチ。

ふくよかで豊潤。

ボリュームもあり、物凄く美味しい

私のタイプ

過去にはパーカーポイント90点も獲得したというから納得です

チリってお値打ちワインのイメージでしたが、ちょっと高いクラスもかなりレベル高いですよね〜

最近、またまたチリに注目です

　

赤ワインはボルドーの「サンテミリオン　ローズヴィル」

　

濃いめの赤紫。

カシスやベリー系果実の香り。少しスパイシーさもあります。

酸味が程よくあります。

思ったほど重すぎず、バランスも良い

　

次はメドック地方の「シャトー　ルデンヌ　ルージュ」

凝縮された熟した果実の香り。

アタックはなめらかで、タンニンはこなれておりエレガント。

ボディもふくよか。

樽熟成されたエレガントさと深みを感じリッチな味わい

最後は美味しいスイーツで…

皆も集まり会話も弾み…少し飲みすぎたかも(笑)

ご馳走様でした

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。

 

 

 

 

 

1ケ月程前にOPENしたお店「野咲」さん！

前から行ってみたかったんですよね〜

姉を誘って、子供も一緒に、4人で行ってきましたよ

おしゃれなお店

かんぱ〜い

日頃、子供が大変お世話になっている姉の誕生祝ということで、おまかせコースを頼みました

　

子供たちはカルボナーラ

いつもサイゼリアのパスタに慣れている子供たちは、そのリッチなお味に「おいし〜」「高級だね〜」とご満悦

赤ワイン入りま〜す！

チリの「テラ・ベガ　カベルネ・ソーヴィニヨン」

予算の関係で…お値打ちワインを注文しましたが…

なかなか果実味もあって、タンニンもありいけますね

　　

そして、楽しみにしてた…

テンションあがりますね〜

ボリューム満点

とっても満足です

あっ…

クラレット…注文するの忘れた…

おなかいっぱいなので、また次回のお楽しみに

ごちそうさまで〜す

りっちゃん、おめでとう〜

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。

 

 

チリの「コノ・スル　ピノノワール　レゼルバ」

　

最近「ピノ・ノワール」が気になっている私。

国によって、同じ葡萄品種でも結構違いますよね〜

凝縮した果実の香り。

いちごやベリー系。

かすかに腐葉土も感じます。

濃厚な味わい。タンニンも豊かで、ボリュームがあります。

長い余韻が楽しめます

チリはやっぱり凝縮感がありますね〜

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。

 

 

 

今年初の「ＬＵＣＥ会」

生ビールで乾杯

今年もよろしくお願いいたしまーす！

本日の1本目、イタリアの「ゾーニン　リージョンズ　インソリア　シャルドネ」

　

ちょっと濃い目の黄金色。

勝手ながら、色が濃いのでひねているのかと疑ってしまいました。

しかし、香りは華やかとまではいきませんがフルーティ。

ひね香はありません。

グレープフルーツなどの香り。

アタックはやわらかく、フルーティ。

程よい酸味があり、飲みやすい。

 

2本目はスペインの「エル・コト　クリアンサ」

　

ほのかにオークを感じさせる香り。

程よいタンニンと酸味。

それ程重すぎず、コクがあり、エレガントさも感じます。

この時期だとおも~いワインが飲みたいですが、これはフルボディでもミディアムよりかな。

　

3本目はチリの「アルボレダ　カベルネ・ソーヴィニヨン」

　

前回、確か「ピノ・ノワール」を頂きました。

レベルが高いワインだったので楽しみです

寒くなってきたので、おも~いワインを欲しますね

ベリー系やカシスの香り。

そしてチョコレートなども思わせるビターな風味。

樽を感じ、なめらかなタンニン。

ボディもしっかりしており、パワフル。

やっぱ、コストパフォーマンス高いですね~

美味しいワインとお料理で大満足

今年も楽しい時間を一緒に過ごしましょうね

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。

 

 

先日、もう寒くなってきたので、今年最後の夜宴ＢＢＱを開催

最後なので大奮発

　

生ビールも 「ヒューガルデン」＆「レーベンブロイ」の二本立て

そして、なんといってもお肉は「養老ミート」さん

　　

　

そして豪快な差し入れ！

　　

大人13人、子供6人、賑やか賑やか（笑）

「ヒューガルデン」って美味しいけど、杯は進まないような…

なんて思ってたのに、進む進む…やっぱ旨い

でもでも、ビールだけではね…

　

カリフォルニアの「サン・スペリー　ソーヴィニヨン・ブラン」

酸味のある果実、レモン、グレーフフルーツのような香り。

そして青っぽさも感じます。

フレッシュで酸味の楽しめるすっきり辛口。

そして、同じくアメリカの「ストーン・バーン　シャルドネ」

こちらは豊かな果実の香り。そして、少しバニラ。

ボディもそれなりにあり、果実味のあるワイン。

赤ワインいきますよ～

　　

チリの「アルボレダ　ピノ・ノワール」

ピノ・ノワールながら、やはりチリだけあって、果実に凝縮感を感じます。

同じく「アルボレダ　カルメネール」

濃厚な凝縮感。肉に合いますね～

イタリアの「エバ」

バラやスミレを思わせます。

…ごめんなさい。最後の方はわからなくなってます…

今年、最後の夜宴ＢＢＱも楽しく終わりました…また来年

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。

 

旦那さんがお出掛けなので、ママ友宅へお邪魔しました

彼女は私よりずっーと呑み助（笑）

もちろん、お酒持参で行きました。

いかにもワインの為の料理

とりあえず、ビールで乾杯

そして、イタリアの「レ・クーポレ・ディ・トリノーロ」

　

樽を感じさせるバニラの香り。

熟したカシスやベリーの香り。

タンニンはしっかりあるものの、こなれていてエレガント。

酸味も程良く感じます。

とっても贅沢な気持ちにさせてくれるワイン

女子二人（+子供4人）のはずですが…まだ話も尽きないのでもう一本！

チリの「マプ　カベルネ・ソーヴィニヨン」

　

あの「ロスチャイルド社」がチリで手掛けるワインです

ベリー系の果実にスパイシーさを感じます。

ボディもしっかりあり、心地良いタンニンがあります。

お値打ちながら、やはりどこか上品ささえも感じます。

コストパフォーマンスに優れたワインでした

満足満足！また飲もうね～

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。

 

会社のメンバー＆仲間達とバレー部 「のんべいず」を結成。

まさに「のんべい」ばかりの集まりで、反省会という名の飲み会が多い(笑)

そして、久しぶりにそのメンバーでのBBQ！

かんぱ～い

肉派の私とは異なり、皆魚介が良くなってきたお年頃…

前回、養老ミートさんで購入したのだが、今回はスーパーになり…量も少量…（写真も撮る間もなく終了…）

魚介は、またまた市場にて購入…（しかし…あまり興味無くこちらも写真なし…）

　

魚介なのでひとまず白ワイン！

チリの「コノスル・シャルドネ・リゼルバ」

　

淡い色合い。

トロピカルな香り。

ボディも軽すぎず、後口サッパリ。

アヒージョが登場！

そろそろ赤ワイン

「コノスル　ピノ・ノワール　リゼルヴァ」

　

結構濃い色合い。

カシスやベリー、チャリーなどの香りに、土っぽさも感じます。

程良く酸味も感じられ、ボディもしっかりあります。

少し酔っ払い気味の私は「カベルネ」？なんてお恥ずかしながら思ってしまいました…

「黒ラベル」10Lの生樽が空いてしまったので、この後「アサヒ熟撰」10Lを頂き…

次は日本酒

なんと！あの「磯自慢」を差し入れしてくれました～

　

「磯自慢　大吟醸」

香りがまさに「ライチ」「白桃」…

なんとも濃厚でフルーティ

とろみも感じ、酸味も穏やか

贅沢な味わいです

そして、「細畑屋」でも扱えることが決まった「醴泉」

　

「醴泉　雄山錦　純米大吟醸」

フルーティな香りに、酸味も程良く、後口スッキリ。

飲みすぎた～

こうして、10時間にも及ぶ宴会が続いたのでした…

おーい！バレーボールも頑張ろうね！

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。

 

暑くなって来ました！

ＢＢＱの季節です

バレーボールチーム「のんべえず」のメンバーでＢＢＱです

　

今回の生ビールは「バス　ペールエール」

のんべえには嬉しい濃厚な味わい。

今回も「養老ミート」さんでお肉を購入

　

魚は朝市で仕入れて来ましたよ！

　

焼き場男子達と対照的に、全く動かずテントを陣取る女子…

いやいや、私たちおばさまが陣取ろうとしたら、子供達に陣取られてしまいました（笑）

　　

お肉はやっぱりワインよね～（いつもワインですが…）

　

イタリアの「プラート　ネロ・ダーヴォラ　オーガニック」

ベリー系果実やスミレの香り。少しスパイシーさ。

オーガニックをわずかに感じるアクセント。

味わいも果実味があり、ほのかな甘み。

適度な酸と控えめなタンニン。

オーガニックワインというと、個性があり、少々苦手でしたが（私の個人的な意見です）、最近はそれ程抵抗のないワインが多く、美味しいですね

　

二本目はチリの「ロス・ガンソス　カベルネ・ソーヴィニヨン」

このワインはあの「コノスル」が手掛けている業務用のワイン

「コノスル」はお値打ちで美味しいですよね！

カシスやチェリー、焦がした香り、草、スパイシー。

果実味もしっかりあり、タンニンもしっかり。

コストパフォーマンスの高いワインです！

　

3本目は我が家のお馴染み、フランスの「ヴァルモン　赤」

やっぱ、これは旨い

朝から始まったＢＢＱは夜まで続き…日本酒や梅酒、ハイボールまでたくさん飲みました

まだまだ夏は始まったばかり！またやろう！

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。