久しぶりの「守門会」に出席！

前回、他のメンバーが出席した時、あまりの美味しさに夜電話が…「守門さんってすっごく美味しいですね～。毎回僕出席したいです」

ということで、2ヶ月他のメンバーが参加していましたが、私だって美味しいもの食べたい！

（本日カメラを忘れて、携帯で撮影…美味しさを伝えれずすみません…）

春ですね～「桜ちらし寿司」

白子もありますよ～

…すみません。メインの「石焼」を撮影忘れました。

生ホタルイカや北海ダコ、帆立貝などを自ら石にのせ、ジュ～と焼き、ちょっと焼けた所頂きました。美味しく、楽しく…

では、本日の焼酎「麦焼酎　黒麦」「芋焼酎つわぶき紋次郎」！

「黒麦」…麦の風味が心地よく広がり、ほのかな甘みがたのしめます。後口はスッキリ。美味しいです。3杯頂きました～

「つわぶき紋次郎」…ラベルのデザインがインパクトがありますね。味わいはまろやかでライト。こちらも美味しいです。

若竹蒸しも旬ですね～

ご飯は「山菜かしわ入り釜めし」！

守門の釜めしは最高！

久しぶりに美味しく楽しく過ごせました。

…その後、カウンターで「雁木　純米吟醸無濾過」を一杯！

あまり知られていませんが、このお酒は旨い！

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力ください！

第3土曜日。「守門食事会」です！

「スーパードライ」で乾杯！

「白子ぽん酢」「刺身」「きのこいろいろ鍋」など…

その他、私の大好きな「茶豆」が4人分で大盛りでてきました。

今日の麦焼酎は「よかいち」！

ほのかな甘い香り。淡麗でスッキリ。

芋焼酎は「薩摩七十七万石」！

「かめつぼ仕込」「木樽蒸留」だとか…。香りは華やかではないものの、味わいはやさしく、やわらかな喉越し。

「松茸入り茶碗むし」「松茸天」「栗おこわイクラのせ」「さんま唐揚げ」「栗唐揚げ」…秋ですね～。

「さんまの唐揚げ」脂のりのりのとっても美味しい！

「栗おこわイクラのせ」…もっともっと食べたくなる。旨い！

もちろん今年初の「松茸」…結構最後まで大事にとっておきました。

その後は「焼きおにぎり茶漬け」「パイン三色タピオカ」！

今日も美味しく、楽しく！秋を堪能させて頂きました。

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力ください！

今日は焼肉！それも、一宮の「焼肉の山力」でお肉のお持ち帰り♪

「山力」はとってもはやっていて、平日でも満席で、普通に行けば待ち時間１時間はざら。

電話で持ち帰りの予約を入れたので、待っている人たちを尻目に、すんなりもらって帰ってきました～。

これだけ買ってきました。「牛カルビ２」「タン２」「牛ホルモン３」「とんちゃん３」

早速、「一番搾り」で乾杯！

「タン」から頂きます。この分厚さ！通常これ程厚いのはないでしょう。やっぱ物がいいのね～。旨いっす！

次は「牛カルビ」！袋から出したとたんニンニクの香りが部屋中に広がります。にんにく利いています。

「山力の特性だれ」で頂きます。肉の味付けが濃いせいか、たれは結構だしが利いた、それほど濃くない味付け。

焼肉なので、赤ワインを予定していましたが…

やはりビールが進んでしまい…

ボトル１本はあけれないので、今日は焼酎いっちゃいま～す。

芋焼酎「海童　祝の赤」！

ほくほくの芋の甘みのあるようなとてもいい香り。飲んでみると甘みもあり、深みもあり、飲みやすく…私でもいけるんじゃない!?と思いました。

ただ…私、通常芋焼酎をあまりたしなんでないので、比べる程の表現がなかなか出てきません。すみません。

でも、美味しいですよ～。見栄えもインパクトあるので、友人宅などに持っていくのもいいかも…と

「とんちゃん」の登場！これもにんにくきいてます。

部屋中、山力の匂い…

いつこの香りは消えるのだろう…

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力ください！

最近、歌が大好きでよく歌って踊っているまこ＆かこ。

カラオケ行く？…ということで、カラオケを歌える居酒屋「みずほ」に出発！

歩くこと10分弱。

では、「ラガー」で乾杯！

以前もブログで紹介させて頂いたかと思うのですが…

このお店は、ママもとっても気さくで豪快。付け出しのボリュームは、他のメニューを頼まなくてもいいほど。

「タコの酢の物」「マカロニサラダ」「鯛の塩焼き」「コンニャク味噌煮」がボリューム満点…これ付け出しです。

では、今日は旦那さんも一緒なので、「黒伊佐錦」をボトルキープで！

久しぶりに飲みました。

飲みやすいですね～。香りも濃厚というよりは控えめ、味わいも適度なコクとほのかな甘み、すいすい飲めます。芋臭いの得意としない私でもＯＫ!

まこ＆かこは「かたつむり」「シャボン玉」「アイアイ」「おばけなんてないさ」「ミッキーマウスマーチ」etcをノリノリで歌い、やさしいお客さん達に拍手をいっぱい頂きました。

このお店は常連さんがいっぱい。みんな顔馴染みで、わいわいガヤガヤと盛り上がっています。

今日も満席！繁盛のわけは…気さくなママ＆店のアットホームな雰囲気。そして安さでしょうか？

お勘定をすると、またまたバナナやみかん、お菓子をいっぱい頂きました。

帰りは息子さんが送ってくれました。電話一本で送り迎えしてくれるのだとか…片道３０分かかる所でも迎えに行くとのこと…今のご時勢には嬉しいサービス！

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力ください！

今日は旦那さんがお出掛け。

いつもなら実家にお呼ばれして頂くのですが、たまには子供達と水入らずもいいかと…

おつかれさま～「一番搾り」で乾杯！（まこ＆かこはお茶ですが…）

日頃、ビールの大瓶を2人で飲むので、350ｍｌ缶でもちょっと多くかんじます。

やっぱ、お酒を付き合ってくれる相手がいないと、なかなかすすまんもんですね。

と、言いながらも…ビールで終わる気はありません。

久しぶりに、お気に入りの芋焼酎いきましょう！

「七窪」！

私用なのに、いつの間にか封が開けられ、残りも1/3しかない！

旦那にやられた…

芋焼酎は日頃あまり頂かないのですが、この「七窪」は別格！

フルーティーでほんときれいな造り。ほのかな甘い香り、味わいもとってもまろやかでスムース。とっても飲みやすく、芋臭さが得意でない方には絶対おすすめ！

出会ったのは、もう3～4年程前。それ以来「芋焼酎のおすすめ」って言われると100％必ずおすすめしています。そして喜ばれています！

この「七窪」は「魔王」を生んだ杜氏さんが、長年試行錯誤しながら完成させたとか…

またまた驚くことに、「魔王」「森伊蔵」等のプレミアム焼酎を含ブラインドテイストで、一番高い評価を得たとのこと！

そんな話を聞くと、ますます美味しく感じてします。単純ですが…

でもほんと、後口スッキリでおいしい～おすすめです！

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力ください！

今日は月1回の「楽市楽座」のビアバースト！

一ヶ月の報告と今後について話し合い…もそうそうに…

生ビールとＢＢＱ！

Ｆ氏と学生のスタッフが「天然鮎」を獲ってきてくれました。

旨い！ほんとは魚嫌いですが、天然って身が締まっていて骨も内臓も美味しく頂けます！

お肉もいっぱい！

では、お肉なので…

持参しましたよ～チリの赤「テラノブレ　カルメネール　ヴィンヤード　セレクション」！

…この「カルメネール」ってチリの地葡萄なんです。最初は「メルロー」と間違えられてたんですよ～

とうんちくをいいながら、みなさんにお注ぎいたしまして（かなりうっとうしいですよね）…

でもワインは大好評!!

日頃ワインを愛飲しているＯ氏からも、「これいけるね！今度買いにいくね～」とお隅付き！

日頃ワインを飲まないＫ君も「おいしい～飲みやすい～結構高いんじゃないですか～」と嬉しいおことば。

そうです。結構濃厚なのですが、ほのかな甘み、適度なタンニン、なめらかでちょっとスパイシー。コストパフォーマンスの高いワインです。

そろそろ焼酎…「紫芋　薩摩富士　芋焼酎」！

旦那さんのお気に入り！

「えい紫芋」が原料です！

ほくほくした芋の甘い香り。でもキレ味はシャープ。

この味わいにして価格は1.000円以下！お買い得ですね～

今日は若い学生の女の子達ともいっぱい話ができ、パワーをもらいました！（おっさんみたい…）

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力ください！

夜、お客さんの所でサーバーが調子悪いとのことで、出動。

帰宅は10時過ぎ…

食事にありつけたのは、10：30。

やっぱ、ダイエット無理だな～

「黒ラベル」で乾杯！

今日は比較的ヘルシーメニュー

「サラダ」「漬物」「揚げ焼き」…

今日は、いつものうちの常備酒「壱岐25°　麦焼酎」で軽くいきましょう！

う～ん、このほのかな甘みがいいですね。壱岐焼酎は麹に米麹も使用するので、ほわっと米の甘みを感じられるのです。値段も手頃で、常備酒として愛飲しております。

旦那さんは「霧島20°芋焼酎」をロックで。

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力ください！

今日は待ちに待った「守門食事会」！

 先月はわけあってお休みしてしまいましたので‥

「中トロなどの刺身たち」「枝豆スープ」「ヘルシーポーク一人鍋」‥

やっぱり、どれも旨い！

ビールもすすみます‥

今日のお酒はコレ！

「天の刻印（麦焼酎）」＆「さつま美人　黒麹（芋焼酎）」

「天の刻印」かなりうまいです～。とっても大好評！

Ｉ氏　‥　雑味がないね～結構磨いたるのかな～

Ｋ嬢　‥　これいくら？おいしい～きれいやよね～飲んでまう

私も同意見です。

ということで、麦焼酎ばかりのんでしまい‥

このおナスもチーズとミンチのハーモニーがいいです～

鱧のあんかけも美味しい。

その後、新潟産こしひかりのお米とお味噌汁、デザート‥

つまり全て旨いのです。

いつも見事に完食です。

 終了時間になり、ハッ！芋飲んでない‥

一口だけおすそわけ‥コクがあり‥もう酔っぱらってってよくわかりません。すみません。

帰りは代行運転で‥

「もうちょっと飲んでくるわ」と旦那さんは、途中下車‥

いいよな～自由人で‥

でも、今日も幸せにお酒を頂きました。

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力ください！

今日は月1回の「楽市楽座ネットモール」の集まり！

一ヶ月を振り返り…という重要な話し合いのはずですが…

前日からテンションup!

生サーバーの設置に行き、今回は「ピノ・シャルドネ　スプマンテ」＆前回の時に学生スタッフが飲みたいと言っていた「赤霧島」＆「風よ水よ人よ」を差し入れ…

ま～いわゆる飲み会状態でございます。

生ビールで乾杯！

何故か、美味しい生ビールの注ぎ方の講習…

皆さんに「うまい！」と言って頂き、サーバーを用意した甲斐がありました。

「生ビール」って何故こんなに旨いの～

缶ビールより、やっぱりすすんでしまい、あっという間に完売御礼でございます。

先生の相変わらずの料理が、酒をますます進ませてしまいます…

次はイタリアのスパークリングワイン「ピノ・シャルドネ　スプマンテ」！

ほのかな桃の香り。辛口ながらもほんのり甘みがあります。適度な酸味が後を引き締め、夏にぴったり！

みなさんお待ちかねの「赤霧島」の登場！

冷蔵庫で冷やしてあるというVIPな扱い！

学生なのにかなりおっさんっぽい!?今村くんは「赤霧島」の傍からはなれません。

「この味がわかる者でないともったいない。あいつら（他の学生）は（あげなくて）いいですよ！」などと言い、かなり一人で飲んでました。

甘みがありフルーティー。飲みやすいですね～。

では私は日本酒「風よ水よ人よ」にいきます。

これも夏にピッタリ！爽快に飲めます！

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力ください！

「提燈祭り」から、10時頃帰宅。

ずっ～と我慢してきたお酒。

遅いけど‥

やっぱり飲まな！

焼酎「石の蔵から」。

琥珀色ですよ！麦焼酎の長期熟成かと思いきや、芋!!

珍しいですよね～。芋の長期熟成はたくさんありますが、この色は！

ということで、購入しました。

香りは、芋臭さがあまりなく、ヴァニラのような甘い香りさえあります。味わいも芋臭さは感じられず、甘みがあり、とてもまろやかで口当りは軽く飲みやすい。

アルコール度数が17°なので、よけスイスイ飲めますね。

芋焼酎があまり得意でない私でも、軽くて甘みがあり美味しい！

‥いつも霧島20°（芋）を愛飲している旦那さんには「しゃびしゃびや」と言われましたが‥

初心者にいいと思います。

後は、自家製「梅酒」でまったり過ごしました。

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に‥

ここを↓クリックして頂ければ嬉しいです！ブログランキングに参加中！ランキングUPにご協力お願いします！