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細畑屋展示会開催(H21/11/26)

今日は「第9回細畑屋展示会」!

「ここにあるあなたの店の新戦略!」というテーマの下に、飲食店様対象の展示会です。

約30社の焼酎メーカー、地酒メーカー、ワインメーカーなどご参加頂きました。

「飲酒運転取締り強化」により、ますます低迷する飲食業界。健康系ドリンクや食品も賑わいました。

午前中はお客様が毎年少ないので、後で写真を撮ろう…と思ったら、忘れてしまい、片付けの様子の時の写真です。

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「木村克己先生」のセミナーは、ほぼ満席。

お客様にお酒をどのように提供するか、さらにもう一杯飲んでいくための工夫。など、おもしろいお話をして頂けました。

笑いなどもあり、とっても楽しく、勉強になりました。

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