細畑屋展示会開催(H21/11/26)
今日は「第9回細畑屋展示会」!
「ここにあるあなたの店の新戦略!」というテーマの下に、飲食店様対象の展示会です。
約30社の焼酎メーカー、地酒メーカー、ワインメーカーなどご参加頂きました。
「飲酒運転取締り強化」により、ますます低迷する飲食業界。健康系ドリンクや食品も賑わいました。
午前中はお客様が毎年少ないので、後で写真を撮ろう…と思ったら、忘れてしまい、片付けの様子の時の写真です。
「木村克己先生」のセミナーは、ほぼ満席。
お客様にお酒をどのように提供するか、さらにもう一杯飲んでいくための工夫。など、おもしろいお話をして頂けました。
笑いなどもあり、とっても楽しく、勉強になりました。
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