今日は「第9回細畑屋展示会」！

「ここにあるあなたの店の新戦略！」というテーマの下に、飲食店様対象の展示会です。

約30社の焼酎メーカー、地酒メーカー、ワインメーカーなどご参加頂きました。

「飲酒運転取締り強化」により、ますます低迷する飲食業界。健康系ドリンクや食品も賑わいました。

午前中はお客様が毎年少ないので、後で写真を撮ろう…と思ったら、忘れてしまい、片付けの様子の時の写真です。

「木村克己先生」のセミナーは、ほぼ満席。

お客様にお酒をどのように提供するか、さらにもう一杯飲んでいくための工夫。など、おもしろいお話をして頂けました。

笑いなどもあり、とっても楽しく、勉強になりました。

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この投稿は 2009/11/27 7:10 AM に その他　, 店長の日記 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。