チリの「コノスル　ソーヴィニヨン・ブラン　レゼルバ」

 

透明感のある淡い色。

青っぽい草の香りに、酸味を感じさせる、グレープフルーツやライムなどのフレッシュな香り。

さっぱりとした口あたりで、ミネラル感があり、スッキリ辛口。

味わいは軽すぎず、バランスが良い

お醤油の使った料理と一緒に飲むと、青っぽさがスッーと消えますね。

和食に合うな〜

ソーヴィニヨン・ブランって、なんだか飲みたくなる時があります

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この投稿は 2017/03/31 9:00 AM に 店長の日記, 晩酌日記（チリワイン白） カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。