チリの「コノスル　ソーヴィニヨン・ブラン　レゼルバ」

 

透明感のある淡い色。

青っぽい草の香りに、酸味を感じさせる、グレープフルーツやライムなどのフレッシュな香り。

さっぱりとした口あたりで、ミネラル感があり、スッキリ辛口。

味わいは軽すぎず、バランスが良い

お醤油の使った料理と一緒に飲むと、青っぽさがスッーと消えますね。

和食に合うな〜

ソーヴィニヨン・ブランって、なんだか飲みたくなる時があります

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月に一度のワイン会

スパークリングワインで乾杯！！

　

本日の白ワインはカリフォルニアの「ケンダル・ジャクソン　アヴァント　シャルドネ」

　

「ケンダル・ジャクソン」はオバマ前大統領もお気に入りと聞いたことがあります。

楽しみです

酸味を感じるフレッシュな果実の香りに、パイナップルのような香り。

思っていたほど、樽の香りは強くありません。

果実味が感じられ、ミネラル感もあります。

バターのようなコクも感じられ、果実味とバランスが良くリッチ

　　

本日の赤ワインは、ボルドーの「シャトー　プピーユ」

　

あの「神の雫」に掲載され話題になった「プピーユ」のセカンドワイン

カシスなどの香り。ハーブも感じます。

タンニンはしっかりあるものの、こなれていてエレガント

　

メインも豪勢です

スイーツも美味しく頂き、幸せな時間でした

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ラングドックの「グランド・ヴァレー　ルージュ」

　

濃いめの赤紫。

カシスなどの香りに、少し草やタバコの香りも。

タンニンはそれ程強くなく、酸味は程よくあります。

ボディはやや軽めで、スイッと飲めてしまいます。

最近は旦那さんと二人でも、赤だと1本空けれないこともありましたが、軽めなので、なんなく飲み切りました

お値打ちで飲みやすいワインでした

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我が家でのママ友との飲み会

いつもはママ友の豪勢な手料理をアップするけど、我が家なので…(笑)

最近、白ワインが好きという、要望により…

カリフォルニアの「グレイヴリー・フォード　シャルドネ」

　

白桃などの果実の香りに、ナッツのような樽のニュアンス。

ふくよかな味わいで、果実味もありながら樽熟成を感じるクリーミーさもあります。

酸味は穏やかで、この価格にしてこの味わいとは、コストパフォーマンスが高い

お客様からご注文があって、興味があり購入しました！

美味しかったです

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電車で行くこと約25分、片道35分程かけて、やっと念願の「大吉」さんへ行ってきました

大好きで、一年に一回は行っていたのですが、最近は電話しても、混んでいて入れないといわれ、何度も断念してきました

片道700mという近所に「美濃跡」さんがあり、日頃は十分そこで満足しておりますが、自分へのご褒美などがあるときは行きたくなります

生ビールで乾杯

子供が勢いよく食べるので、早々にそれぞれに丼を頼みました(笑)

旦那さんは燗酒、私は赤ワイン

大人は冷酒を頼み、子供たちは、またまたお腹を膨らませるためにお茶漬け(笑)

久しぶりに嬉しすぎて飲みすぎ食べ過ぎました

（これでも、まだupしていない写真があります）

子供も小学4年生で食べるようになると、ちょっと金額が張るようになりました…

やっぱり、一年に一回の贅沢ですね

また、来年のお楽しみ

美味しかった〜

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搾ったその日にお届けする！

毎年、楽しみにしてくださるお客様もたくさんいます

「萩乃露　今朝しぼり」

通常、蔵でしか味わえない、「究極のしぼりたて」です

滋賀県の蔵元の「萩乃露」さんのお酒は、限定品がいろいろあり、細畑屋でも人気です！

「無濾過無調整　純米吟醸　生原酒」!

 

29年3月9日の早朝にしぼりました。と書いてあります

　

無濾過なので、少しにごっています。美味しそ〜

とても華やかな香り、米の甘い香り。白桃のよう。

搾ったばかりなので、荒さはあるものの、例年より落ち着いているような…

最初、甘みを感じるものの、最後はキリッと辛口。

とろみがあり、グラスに涙のような跡が残ります。美味しーい

ワインでいうヴィンテージはないものの、今年は一段とお酒が美味しい年になりそうです

半分残し…少し日がたって落ち着いた頃も楽しみたいと思いまーす

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お客様にお値打ちなのに美味しいという情報をもらい、購入してみました

イタリアの「タラモンティ・ルメ　トレッビアーノ　ダブルッツォ」

　

白桃などのやわらかな果実の香り。

それ程強くないやさしい酸味。

果実味がありながら、スッキリ辛口。

軽すぎず、バランスが良い。

コストパフォーマンスの高いワインです

今度、このシリーズの赤も飲んでみよう！

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スペインの「マルケス・デ・リスカル　リスカル・テンプラニーリョ」

　

テンプラニーリョが久しぶりに飲みたくなって購入しました

ベリー系果実の香り。

それ程、樽の香りは感じません。

これは、それ程樽熟していないのかな。

程よく酸味もあります。

タンニンはしっかり感じられますが、こなれていてバランスが良い

お値打ちで美味しいワインでした

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