頒布会で届いたワイン頂ます

フランス、ブルゴーニュの「ポール　ジャクソン　ブルゴーニュ　アリゴテ」

 

「アリゴテ」という品種は日頃飲む機会が少なく、どのような特徴なのかまだ未知です

以前、確か…「シャルドネ」と間違えてしまったことが…

少し濃いめの色。

1〜2年程寝かしたからでしょうか？

果実の香りが強いのかと思いましたが、それほどフレッシュな香りではなく、クリーミーささえ感じます。

そして、樽リッチを感じる香り。

酸味は程よく感じられ、さっぱりとした後口。

ミネラル感も感じられ、ちょっと上品なワインでした

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この投稿は 2016/03/31 9:03 AM に 店長の日記, 晩酌日記（フランスワイン白・ロゼ) カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。