「エリタージュ サンタ・デュック」
今日は久しぶりにバレー部ママ友と宅飲み
料理上手なママなので、毎回楽しみ
ビールの後は、フランスの「エリタージュ サンタ・デュック」
ベリー系の果実の凝縮した香り。
スミレやスパイシーさもあります。
果実味があり、適度な酸味とタンニン。
ビターな風味が心地よく、重すぎず、軽すぎず。
ふくよかで、飲み口もやさしい。
バランスがいいですね～
さすが「サンタ デュック」！
この造り手は、あの「ロバート・パーカー」にも「ジゴンダスに君臨するチャンピヨン」とまで言わせました！
ＡＯＣでは価格が高くなるため、敢えて「ＶｄＰ」で発売し、価格を抑えたというから頭が下がります。
これは、本当にコストパフォーマンスに優れています。
「神の雫」でも紹介されたらしいですし…
ママ友も「おいし～」と絶賛
そう言われると、次回も美味しいワインを持参したくなります
ごちそうさま～
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