Luce会
2015/09/22朝晩涼しくなりましたね。
食材が美味しく、食欲の秋となりました
毎月恒例のワイン会です!
泡がクリーミーです!
本日の白ワインは「ジネステ ボルドー」
淡い色合い。
青りんごやグレープフルーツ、少し草の香りも感じます。
控えめながら、果実味と酸味がバランス良く、ほんのり後口に苦味を感じます
酸味を感じるこのパスタは懐かしさを感じます。
今宵の赤ワインは「ベルナール・ド・ラグランジュ ブルゴーニュ ピノノワール」
少し淡いながらもオレンジをかすかに感じる色合い。
なんと2001年です!
チェリーや少し青っぽさも感じる香り。
複雑味もありながら、こなれたタンニンと程良いボディ
マスターのサービスでチーズを頂き…
今回はメンバーの方がお友達や家族も連れていらっしゃったので、賑やかに話が弾みました
最後はデザートで〆。
来月は、皆でカラオケ行こう!と盛り上がりました
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