朝晩涼しくなりましたね。

食材が美味しく、食欲の秋となりました

毎月恒例のワイン会です！

泡がクリーミーです！

　

本日の白ワインは「ジネステ　ボルドー」

淡い色合い。

青りんごやグレープフルーツ、少し草の香りも感じます。

控えめながら、果実味と酸味がバランス良く、ほんのり後口に苦味を感じます

　

酸味を感じるこのパスタは懐かしさを感じます。

今宵の赤ワインは「ベルナール・ド・ラグランジュ　ブルゴーニュ　ピノノワール」

少し淡いながらもオレンジをかすかに感じる色合い。

なんと2001年です！

チェリーや少し青っぽさも感じる香り。

複雑味もありながら、こなれたタンニンと程良いボディ

　

マスターのサービスでチーズを頂き…

今回はメンバーの方がお友達や家族も連れていらっしゃったので、賑やかに話が弾みました

最後はデザートで〆。

来月は、皆でカラオケ行こう！と盛り上がりました

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会社のメンバー＆仲間達とバレー部 「のんべいず」を結成。

まさに「のんべい」ばかりの集まりで、反省会という名の飲み会が多い(笑)

そして、久しぶりにそのメンバーでのBBQ！

かんぱ～い

肉派の私とは異なり、皆魚介が良くなってきたお年頃…

前回、養老ミートさんで購入したのだが、今回はスーパーになり…量も少量…（写真も撮る間もなく終了…）

魚介は、またまた市場にて購入…（しかし…あまり興味無くこちらも写真なし…）

　

魚介なのでひとまず白ワイン！

チリの「コノスル・シャルドネ・リゼルバ」

　

淡い色合い。

トロピカルな香り。

ボディも軽すぎず、後口サッパリ。

アヒージョが登場！

そろそろ赤ワイン

「コノスル　ピノ・ノワール　リゼルヴァ」

　

結構濃い色合い。

カシスやベリー、チャリーなどの香りに、土っぽさも感じます。

程良く酸味も感じられ、ボディもしっかりあります。

少し酔っ払い気味の私は「カベルネ」？なんてお恥ずかしながら思ってしまいました…

「黒ラベル」10Lの生樽が空いてしまったので、この後「アサヒ熟撰」10Lを頂き…

次は日本酒

なんと！あの「磯自慢」を差し入れしてくれました～

　

「磯自慢　大吟醸」

香りがまさに「ライチ」「白桃」…

なんとも濃厚でフルーティ

とろみも感じ、酸味も穏やか

贅沢な味わいです

そして、「細畑屋」でも扱えることが決まった「醴泉」

　

「醴泉　雄山錦　純米大吟醸」

フルーティな香りに、酸味も程良く、後口スッキリ。

飲みすぎた～

こうして、10時間にも及ぶ宴会が続いたのでした…

おーい！バレーボールも頑張ろうね！

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今日は久しぶりにバレー部ママ友と宅飲み

料理上手なママなので、毎回楽しみ

ビールの後は、フランスの「エリタージュ　サンタ・デュック」

　

ベリー系の果実の凝縮した香り。

スミレやスパイシーさもあります。

果実味があり、適度な酸味とタンニン。

ビターな風味が心地よく、重すぎず、軽すぎず。

ふくよかで、飲み口もやさしい。

バランスがいいですね～

さすが「サンタ　デュック」！

この造り手は、あの「ロバート・パーカー」にも「ジゴンダスに君臨するチャンピヨン」とまで言わせました！

ＡＯＣでは価格が高くなるため、敢えて「ＶｄＰ」で発売し、価格を抑えたというから頭が下がります。

これは、本当にコストパフォーマンスに優れています。

「神の雫」でも紹介されたらしいですし…

ママ友も「おいし～」と絶賛

そう言われると、次回も美味しいワインを持参したくなります

ごちそうさま～

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