「シャトー T.S」さんにお邪魔しました vol.2
期待大の有料試飲!
「志太シャルドネ 安曇野志太農場」
心地よい香り。
洋ナシなどの果実の香りもあり、少しナッツの香りもあり。
ボディもそれなりに厚く、程良く酸味も感じます。
「志太シャルドネ 中伊豆志太農場産」
同じ「志太シャルドネ」でこんなに違うのかと思うほど、香りも全く違います。
樽の香りがとても良く出ており、バニラや白桃などの心地よい香り。
味わいも深みがあり、まろやかで、バランス良く、美味しい
思わず、購入しました!
つづいて、赤。
「志太シンフォニー ルージュ」
ブラックベリーやカシス、スミレ、インクを思わせる香り。
4つのぶどう品種がうまくブレンドされています。
果実の甘みをアタックに感じ、チャーミングな味わい。
しかし、酸がしっかり後を引き締めます。
つづいて…
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