恒例のBBQを開催
今回は各務ケ原の「焼肉 なか」さんでお肉を購入
今回の生ビールは「一番搾り」！
リニューアルしてから、一層美味しくなりましたね
生樽7Lを空けて…
日本酒に行く者や…私はもちろん赤ワイン
お肉ですからねー
イタリアの「モンロッソ キャンティ カステッリ・ディ・モンサント」
みずみずしさがありながらも、薄っぺらい訳でなく、飲みやすい。
みずみずしいというと聞こえが悪いかも…軽い訳でなくミディアム。
果実味があり、チャーミングさもあります。
適度な酸味もありバランスがGOOD
こういう場だと一層美味しく進みます
第一回BBQ大会！次回はいつでしょう！
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異業種連合会「篝火会」に参加してきました。
今回は、「市川葬典」さんの社長にお越し頂き、「終活」などについてお話頂きました。
まだまだ先のことと思っておりましたが、自分の最期をどのように迎えるのか。
残された人たちに迷惑にならぬよう、考えていきたいと思います。
勉強会の後は、懇親会！
アルモニーさんのお食事は皆楽しみにしております！
飲み放題付で3.500円！
いつもありがとうございます。
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つづいて…赤ワイン！
同じくボルドーの「テラ ブルディガラ コッス ルージュ」
「ル・パン」を手掛ける「テラ・ブルディガラ家」が造り手です。
凝縮された果実。ベリー系。
アタックはやわらかく、タンニンはこなれていて、ビター。
ボリュームもそれなりにあり、バランスgood
「メルロー」95％ 「カベルネ・ソーヴィニヨン」5％
好きなタイプの味わいです！
これで1,800円なら良いですねー
ボルドーの「シャトー レ シャルム ゴダール ルージュ」
こなれたバニラなどの少し甘い香り。
とてもやわらかい口当たりで、タンニンはなめらかでシルキー。
オークの風味が心地よく、バランスgood
2008年で飲み頃ですね。
これで2,500円は嬉しい！
次回のヴィンテージは上がるかも…とのことでしたので、今が買いですね！
続いて古酒！
ラングドック ルーションの「シャトー グラン ムーラン VV ’1998」
色がまさに古酒。
オレンジがかったというか、茶色がかった色合い。
草やシェリーっぽい香り。
私、イマイチまだ古酒を理解しておらず…酸化しているのか、古酒なのか区別がつかない
抜栓2日目なのですが、古酒は劣化が早い気がします。
酸味があり、後口サッパリ。
まだまだ勉強不足ですね。
ありがとうございました。
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飯田ワインさんの営業の方が、またまたワインを持参してきてくれました
ボルドーの 「テラ ブルディガラ コッス ブラン」
あの「シャトー ル・パン」を手掛ける「ティエンポン家」が造っております！
「ソーヴィニヨン・ブラン」を感じる草原を思わせる香り。
徐々にグレープフルーツや白い花も感じます。
香りのイメージとは違い、それ程「ソーヴィニヨン・ブラン」を強く感じず、口当たりなめらか。
ボディも軽くなく、バランスが良い
「ソーヴィニヨン・ブラン」75％ 「セミヨン」25％
ボルドーの「シャトー レ シャルム ゴダール ブラン」
この名前ってよく耳にするのは気のせいでしょうか…
ナッツやバニラ、洋ナシなどの樽熟成を感じる心地よい香り。
アタックはやわらか。
樽を感じ、ボディもあり、コクも楽しめます。
しかし、後口とってもサッパリ。ドライ。
アルコールを少し感じ、個性的。
ちょっとクセになるかも…
「セミヨン」65％ 「ソーヴィニヨン・グリ」20％ 「ミュスカデル」15％
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和歌山旅行で購入した地ビール!!
今回は「なぎさビール アメリカンウィート」
「ペールエール」が結構美味しかったので期待大！
香りはフルーティ。
味わいには少し甘みを感じ、またコクもしっかり感じます。
かすかにスパイシーさも感じ、なかなかこちらも美味しい
「アメリカンウィート」とは馴染みがないのですが、アメリカ版の小麦のビールだとか…
ふむふむ…心地よい甘みはそうなのね…
しかし、小麦といえば「ヴァイツェン」が代表的ですが、「ヴァイツェン」のイメージよりはあっさりとしているような気がします。
ラベルの裏のコメントには…
世界最高級といわれているチェコのアロマホップ「ザーツ」を使用した小麦麦芽配合のビールです。
とあります。
なかなか「なぎさビール」はレベルが高いですねー
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先日の和歌山の旅行の際、地ビールの「なぎさビール」にお邪魔しました
町の一角にあり、それほど大きくない規模で、つい見落としてしまうほど…
えっ！ここで造っているの!?と思う程、狭い所でビックリ！！
販売窓口の奥が製造所なので、写真を撮らせて頂きました。
ビールを購入する人が10人程並んでおり、期待が高まります。
3本購入してきました！
本日は1本頂きます！ 「ナギサビール ペールエール」
少し濃い褐色。
オレンジのような果実の香りもほのかに感じ、しかしスッキリ感もあります。
ホップの香りも感じられます。
焙煎を感じ、コクがあり、心地よい苦みもあります。
なかなか美味しい
ラベルの裏のコメント…
5種類の麦芽と4種類のホップをバランスよく配合したコクのある贅沢なビールです。
あと2本頂くのが楽しみです！
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七笑酒造さんの営業の方が来社してくれましたー
そうそう、もうこの時期がやってきたのですね
「七笑 吟醸生原酒 爽笑」試飲させて頂きました
白桃を思わせる甘い香り。
味わいも香りのイメージと同じで、甘みを感じます。
純米酒が好きですが、夏は少しアルコール添加した、スッキリ系の爽やかなお酒もいいですね。
原酒なだけあり、最後はアルコールを感じます。
うまみもあるので、ロックにしてもいいかも
香りややや甘みを感じる味わいは、女性の方に特にお勧めです！
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フランスの「ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ レゼルヴ 白」
バニラを思わせる心地よい香りに、柑橘系の香り。
これって樽熟成なのーと期待大！
アタックは香りのイメージと異なり、さっぱり。
フレッシュ感すら感じます。
甘味もあまりなく、爽やか。
厚みもそれ程ないので、スッキリと飲めました
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少しまったりとしながら、次のお酒を選び…
毎回好評で、これを出すとママ達のテンションがあがる「赤兎馬 柚子」
「芋焼酎 赤兎馬」で仕込んだゆず酒。
ゆずの心地よい香り。
やわらかい甘味と酸味。
甘すぎないのがまた良いですよね。
そして、コクがあり旨みがあります。
じっくり味わって飲め、美味しい
酔っ払いながらも、子供たちに絵本を読んでくれている図。
久しぶりでしたが、楽しく美味しい時間を過ごせました。
いつもありがとー
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久しぶりのママ会
いつものように、美味しい手料理を作って待っていてくれるので、私はお酒を持参！
とりあえずビールで乾杯して、それぞれの小学校の話題へ…（保育園時のママ友なので、皆小学校わかれたので）
そして…ワイン
お酒があまり強くないママ達でも受けそうなロゼを選びました！
イタリア、バジリカータの「ピポリ ロザート」
赤の強い美しいバラ色。
チェリーなどのチャーミングな香り。
アタックは少し甘味を感じ、適度な酸味がすっきりさせます。
サラッとというよりは、旨みがきちんと感じられ、ボディもそこそこあります。
だから、いろいろな料理に合わせやすい
お肉だっていけますよ！
私の好きな「アリアーニコ100％」！！
2年連続『ヴェロネッリ』最高賞３ステッレ獲得！だとか…
納得の、また飲みたくなるワインです。
さて、おつぎは…
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