大分前になりますが…

「小左衛門」の蔵を訪問し購入したお酒を本日は頂きます！

　

これは日本酒なのですが…白ワインを思わせる程の麦わら色。

木樽のような香りがいっぱいに広がります。

冷えすぎている時より、徐々に常温になるにつれ酸をしっかりと感じます。

コシがしっかりしておりパワフル。

個性的でまさに「生もと！」という感じです。しっかりとした個性があり、どっしりとした味わい。

燗にしても美味しそうです。

一度にたくさん飲めるお酒ではないですが、じっくり味わって飲みたい飲兵衛向きのお酒です。 

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この投稿は 2012/09/28 7:01 AM に 店長の日記, 晩酌日記（日本酒） カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。