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「小左衛門 生もと純米 備前雄町」(H24/9/27)

大分前になりますが…

「小左衛門」の蔵を訪問し購入したお酒を本日は頂きます!

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これは日本酒なのですが…白ワインを思わせる程の麦わら色。

木樽のような香りがいっぱいに広がります。

冷えすぎている時より、徐々に常温になるにつれ酸をしっかりと感じます。

コシがしっかりしておりパワフル。

個性的でまさに「生もと!」という感じです。しっかりとした個性があり、どっしりとした味わい。

燗にしても美味しそうです。

一度にたくさん飲めるお酒ではないですが、じっくり味わって飲みたい飲兵衛向きのお酒です。 

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