「三国ワイン」さんのワインを試飲しました(H24/1/31)
2012/01/31三国ワインの小川さんが来社。
本日は、試飲です♪
右から「ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ・ピノノワール ラフォーレ」
ドルーアンといえばブルゴーニュの名門。
ベリーの果実の香り。しっかりとした酸味と果実味があり、後口はスッキリ。
こちらは一見わかりませんが、スクリューキャップ。
通常のスクリューよりも機密性が高く、1週間～10日程は抜栓してからも美味しく飲めるそうです。
技術も発達してますね～
真ん中「ドルーアン ヴェロ ブルゴーニュ ピノノワール」！
香りが立ちますね～
果実の凝縮感があり、ほどよい酸味。
味にボリュームがあります。
このワインはアメリカマーケット向けに造られたそうです。
香りも、味も単純でわかりやすいですね～私は好きです。
時間をかけて、ゆっくり香りが開くのを楽しみたいですね～
左は「アラン・ブリュモン 30thアニバーサリー ドメーヌ ラランス」！
「アラン・ブリュモン」といえば、南西地方での名門。
地ぶどうのタナ種を上手に使って、美味しくパワーのあるワインを造るイメージがありますね。
とても濃い赤紫。
甘く凝縮感のあるベリーの香り。香りからパワフルです。
ビターなチョコレートのニュアンスもあり、しっかりしながらもしなやかなタンニン。
タナとメルローかな？
‥ブブー
タナ60％とカベルネ・フラン40％でした。
まだまだ未熟です。
しかし、美味しい！さすが、アラン・ブリュモン！
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