前回ハーフボトルを購入し、後悔したので、今回はフルボトルを購入！
スペインのカヴァ「セグラ ヴュータス ブリュット リゼルヴァ」！
林檎や葡萄の果実のほのかな甘い香りが心地よく漂います。
お値打ちなのに、泡の持続性もあり！
味わいもほのかな甘み、後口はスッキリ！軽すぎず美味しいですね～
またまた購入したくなるスパークリングワインです。
今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…
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季節限定の「キリン 一番搾り とれたてホップ」を１ケース購入！
うまいうまい！と 飲んでいるうちに最後の一本になってしまいました。
ということで、思いをこめて最後の１本を…
今年とれた岩手県産のホップを使用した、麦芽１００％のビール！
まず、香りがいいんですよね～。華やかな香りに、スッキリしてるけど程よいコクと喉越しの良さ。
喉もとをすぎる時も、ホップの旨味を感じます♪
うまいっ！いつも愛飲している「一番搾り」とはまた違い、うまいっ！
もう１ケース購入しようかな～
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本日は待ちに待った「守門」さんでの「松茸づくし」！
ばぁばのおごりです♪
最初はお刺身で…乾杯！
松茸すき焼き
松茸いっぱいで香りがいいです～お肉も美味しい！
焼き松茸♪
自分達で焼きました～
土瓶蒸し！
いいお出汁です♪
松茸茶碗蒸し。
松茸天婦羅。
最後は松茸釜飯♪
あまりにも豪華です♪
おなかいっぱい！大満足！
数年分満喫した気分でした～
ばぁばありがと～
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久しぶりに母が「焼き豚」を作ってくれました♪
では赤ワインで…
フランスの赤「ドメーヌ・アラン・ブリュモン ＶＤＰ ガスコーニュ・ルージュ」！
カシスやベリーの凝縮した香り。果実の甘みに、やわらかいタンニン、凝縮感があります。結構パンチというかパワーを感じます。土っぽさもわずかにあり、バランスが良いワイン。
メルロー５０％＆タナ５０％です。
「タナ」というぶどう品種はあまり知られていませんが、先日「「赤ワイン用ブドウ品種の中で、タナ種は心筋梗塞や狭心症の予防効果が最も期待できる」と話題になりました。
タナはタンニンに富み、渋いイメージがありますが、メルローが半分入っているからでしょうか？とてもタンニンがやわらかい。しかしパワーは感じますね～
またまた、この「アラン・ブリュモン」と言う作り手はすごい！
1991年 ゴー・ミヨー誌 80年代を代表するワインメーカー
1991年 フィガロ誌 ここ10年でもっとも優秀なワインメーカー第1位
1996年 ワイン アドヴォケード誌 96ポイント獲得
シャトー・モンテュス・プレステージ’95
1997年 ナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」（Legion d’honneur）受勲
2003年 ワインスペクテーター誌 TOP100ワイン 29位獲得 シャトー・ブスカッセ V.V.’00
2004年 ワインスペクテーター誌 94ポイント獲得 シャトー・モンテュス
という経歴の持ち主！
なんといっても、あの「トム・クルーズ」さんまでが、自家ジェットで買い付けに来ると言うワイナリーだから間違いないですよね～
ワインと焼き豚、美味しく頂きました～
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おませなまこ＆かこはいつも結婚の話をしています。（まだ三歳なのですが…）
今日も「まこね、ゆうくんとママと結婚するの～」と言うので、
「えっ～、結婚相手は一人だけよ！」と言うと…
「う～ん…、じゃあママと結婚する！」「ママ、大好きだから～」
ちょっと、嬉しい♪
でも、パパは？…
「ママの次はゆうくんが好きなの？（パパは？）」と聞くと、
「ママ。次はママ、次はママ、ママ、ママ、ママ…」
なんて可愛らしい！
とっても嬉しくて、ムギュしました～
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先日、新入荷したスパークリングワインを購入！
その一つがこちら…アルゼンチンの「ノートン エクストラ ブリュット」！
アルゼンチンワインってあまり飲んだことがありません。楽しみです！
マスカットや洋梨の果実の香りが心地よく漂います。
飲み口はほのかな甘さがあり、とても飲みやすく、それでいて酸があり、スッキリとさせます。
ボディも軽すぎず、ふくよかさがあります。
最初にほのかな果実の甘みを感じるのが、一層飲みやすさを感じさせるのでしょうか。
女性の方にもおすすめですね！
泡の持続性はちょっと乏しいのですが…それ位は目をつぶりましょう。
ちょっと調べてみると…
食の雑誌『エル・ア・ターブル』の「1.000円台でここまで美味しい！人気ソムリエが選ぶスパークリングワイン大賞」で見事第五位に選ばれたとのこと！
納得です、これで1.000円台とは、嬉しいですね♪
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今日は勉強会！
久しぶりにワインの勉強をしました。
遅くなったので、軽めのワインにしましょう！
イタリアの白「モンカロ マルケ トレビアーノ」！
フレッシュな香りや柑橘系の香り。やや酸味はありますが、軽めにスイスイ飲めます。
あまり個性はなく、おとなしめの印象。
スッキリと辛口。
とってもお値打ちワインなので、満足です。
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ハートキャッチプリキュアショーがあるということで、浜名湖パルパルまで行ってきました♪
いい景色です。
いよいよ始まりました～
やはり、先日「ラグナシア蒲郡」で観たプリキュアショーと同じでしたが、子供達は大興奮！
最後の撮影会も、二人の頑固さに負けて参加！
最後はかこの大好きな「ブロッサム」と握手♪
まこの大好きな「マリン」とも握手♪
とっても大満足な子供達でした～
キッズパークで遊び…
まさに、ハートキャッチプリキュアショーの為にここまで来た一日でした。
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オーストラリアの「ローズ・マウント・エステート・ＧＳＭ」！
凝縮されたベリー系の果実の香り。
旦那さんは以前オーストラリアワインを飲んで、スパイシーさを強く感じたらしく苦手なイメージが…
しかし、私は結構好きなんですよね～
以前は三国ワインさんの取り扱いで、お値打ちな「ローズ・マウント」シリーズはよく飲んだものです…
「ＧＳＭ」とは「グルナッシュ」「シラーズ」「ムールヴェードル」の3種類の頭文字をとったもの。
複雑性があります。スパイシーさもあります。
以前飲んだときより、一段と美味しくなりました！
弊社のセラーで約4年寝かせたからでしょうか。
保存方法が悪いとあっという間に飲めなくなりますが、保存方法が良いと美味しく化けますね。（もちろん、飲み頃はありますが…）
まろやかなタンニンと、凝縮感、スパイシーさ…とっても美味しく楽しめました。
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先日購入したルーチェさんのパスタ！
やっぱり違いますよね～
それなら赤ワインで乾杯！
今日はハーフワインにしました。フランス、ボルドーの「シャトー ラ・カルドンヌ」！
うっ！想像以上に、エレガントな香り。
熟成による樽のヴァニラの香りやベリーの香りが広がります。
味わいはとても滑らか。豊かなタンニン。しかしとてもエレガント。
思わず、調べてみましたが…
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2004年版当時の評価では、
『数多くの評論家がこのワインをティスティングしたが、その誰一人もこの素晴らしいさを疑わない。愛想のよい紫色をなすこのワインは、トーストのような非常に魅惑的なブーケを持ち、それを追うようにブラックベリーや赤い苺の果実味が広がる。トロけるような口いっぱいのその味わいは、非常に素晴らしいタンニンが際立ち、豊かで柔らかい。まだ3年から5年は待たねばならない。これを飲むよりも、まずは他のワインを飲んだほうが良い・・・』
…絶賛です！
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