福来 三年熟成 本みりん 1800ml
製造元：白扇酒造株式会社
産 地：岐阜県
原材料名：もち米、米麹、米焼酎
エキス分：40度以上
※エキス分とは、水分を蒸発させた後に残る部分で、大部分が糖分です。
★「どっちの料理ショー」をはじめ、数々のマスコミにも登場し京都の有名高級料亭も認める味わいです！(^^)
岐阜県飛騨産の優良もち米『たかやまもち』を主原料に麹米には同じく飛騨産の酒造好適米『ひだほまれ』を用い手作りで麹を育て、伝統的な手法で仕込みます。
三年間の時間の中で熟成した他にない独特の味の本みりんです。
★実際の声★
違いは一目瞭然！「三年熟成本みりん」は見るからに本物。熟成された芳醇な香りで今まで使っている一般的な本みりんに疑問を感じてしまいました。一般的本みりんのまったり感に比べ、「三年熟成本みりん」は熟成されているのにも関わらずサラリとしていて高級感がありました。瓶の口についている細かい粒子のが、一般のそれとは違い本物みりんを表していました。
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