ちょっとお休みしてしまいすみません。

1年ぶりの旅行で山梨に行ってきました！

ま～ご想像どうり、ワインのシャトーなどを巡ってくる旅です。

初めは、「白州蒸留所」です。

「ウィスキー博物館」前で。

欲張って「ウィスキー蒸留所＆天然水工場ガイドツアー」に申し込みました。

しかし、これが裏目に…。

「ウィスキー」と「天然水」半々の為、ウィスキー工場も貯蔵庫しか見学できず、説明も簡単で…

撮影も禁止だったので、写真はありません。

「山崎蒸留所」がとっても勉強になったので、期待しすぎておりました。

でも、お楽しみの試飲です。

と言っても、ハンドルキーパーの為、私は香りだけのお楽しみ。

「白州12年」は爽やかなイメージ。フルーティー系の甘い香り、スモーキーな感じが爽快感や切れの良さを想像させます。

「山崎12年」。やっぱり全く違いますね～。甘～いヴァニラの香り。樽香が心地よく、飲みたい！という感情を抑えるのがやっとです。

最近はウィスキーもいいな～と思っております。

今度は自宅でゆっくりと楽しみましょう！

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この投稿は 2009/09/22 12:12 AM に 店長の日記, 蔵・工場訪問日記 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。