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「吉乃川 厳選辛口」

2014/02/26

まだまだ寒い日が続くので燗酒を頂こうと…(少々遅いですが…)

新潟の「吉乃川 厳選辛口」を購入

吉乃川 厳選辛口

ラベル 斜め上

お恥ずかしい…

おちょこを調達するのを忘れましたので、ロックグラスで頂きます。

「吉乃川」は大好きなお酒で、細畑屋でも一番売れている燗酒です

「辛口」嗜好ですし、新潟という米処がますます人気を上げております。

我が家は燗どうこはないので、この二合とっくりをレンジで1分30秒。

熱すぎず、ぬる燗〰上燗で程良し。

香りはほんわりと米の甘みを感じます。

辛口と言えどもカッとくることもなく、やわらかく美味しい

寒い時期は燗酒は温まります

それに…日本酒を飲んだ次の日は、肌の調子がよろしいですから

しばらくは、こちらにはまりそうです。

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細畑屋新年会 vol.2

2014/02/12

ぶりしゃぶ鍋なので、日本酒にしましょう!

櫻正宗 蘇百年 乾杯 日本酒

「櫻正宗 蘇百年」

100年前の造りを再現したのだとか…

色は少し琥珀がかっております。

最近は濾過をしっかりすることで透明なお酒が多いですが、本当はちょっと黄色なんですよねー。

香りは華やかというよりは、生酛を思わせます。

濃醇でありながら、キレがあります

月桂冠 糖質0

差し入れでもらった「月桂冠 糖質0」

糖質0って…!?と思いましたが、思ったより美味しかったです。

そろそろワインいきます!

ファーザーズアイ

ファーザーズアイ ラベル ファーザーズアイ斜め上

イタリア、「ファーザーズ・アイズ ディ・レナルド」

このワインは美味しい白ワインが飲みたいという私に、インポーターさんが進めてくれたワイン!

だから、期待大です

「シャルドネ100%」!

香りは樽熟成からくるリッチなバニラ香。

そして、アプリコットやパイナップルなどの芳醇な果実。

なんともリッチで、ちょっと贅沢なブルゴーニュを感じさせます

奥深さを感じ、トロリ感があります。

美味しかったー

引き続きワイン行きますー

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ママ会の新年会 vol.2

2014/02/05

ちょっと濃厚系のお料理が出てきましたので…

白子 ホルモン

赤ワインいきます!

スペインの「ヴィーニャ コンセホ」

ヴィーニャ コンセホコンセホ ラベル

樽のエレガントでリッチな香りが広がります。

味わいもとてもまろやか。

タンニンはしっかりとあるものの、こなれています。

バランスが良く、しっかりとしたボディなので、ホルモンの脂にも負けることなく合いました

ぎんなん まぐろ

最後は和で〆ましょう

悠々

日本酒好きのママさんがホームセンターにて燗つけ器を購入!

自宅で購入するまでのお酒好きはなかなか出会ったことがありません。

旦那さんが飲まないのですが、20代の女性でここまでするとは…あっぱれです

その彼女の為に「黒帯 悠々」を持参しました

今の時期の燗はあったまりますね

今年も宜しくお願いします!

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「小西酒造 ひやしぼり 大吟醸」

2014/01/17

久しぶりに日本酒が飲みたくなり…

「小西酒造 ひやしぼり 大吟醸」

ひやしぼり 大吟醸 斜め上

輝きのある透明な色。

香りは大吟醸らしく華やかで、フルーティ。

辛さをあまり感じず、甘みがふくよかに広がります。

酸味もそれ程強くないので、さらっと飲めます。

このお酒たしか…1.000円程。

それでこの吟醸香とは

日本酒を飲むと次の日お肌が少しツヤが出るように感じるのは私だけかしら?

明日はどうかな…

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「三千盛 しぼりたて 純米大吟醸」

2014/01/06

日本人なので!?、新年には日本酒が飲みたくなります

「三千盛」さんの蔵まつりにて購入した「三千盛 しぼりたて 純米大吟醸」

特約店なので、通常入荷出来るのですが、美味しくてついつい蔵まつりの現地にて購入

三千盛 しぼりたて

ラベル 三千盛 斜め上

果実の香りが華やかで 米の甘みも感じる香り。白桃も思わせます。

飲み口は軽快。

しかし、徐々に旨味が出てきて、奥深さがあります。

キレがあり、辛口のフィニッシュ。

うまい

日本酒もやっぱりいいなー

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クリスマス会という飲み会 vol.2

2013/12/24

今回はクリスマス会なのでプレゼント交換もしましたよ

しかし、悩んだ悩んだ…なんせ若いママばっかりなので…

大人はそれなりにプレゼント交換盛り上がりましたが…

子供たちは難しい

年齢層も3歳〰7歳の為、「これいやだー」とか、むくれる子も…

いやだ、と言われ我が家の乙女が選んだプレゼントが残り…自分で使うことに決めていました

ケーキタイムになると、気持も切り替わり乾杯

カップケーキ乾杯

チキン ポテト

サラダ 牡蠣

大人達は引き続きアルコールタイム…

金稀

「櫻正宗 金稀」

櫻正宗さんのお酒は細畑屋で最近人気急上昇

純米吟醸ながら、香りは華やかすぎることはなく、ふくらみがあり、旨みのあるお酒

ツイン・オークス カベルネ・ソーヴィニヨン

カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ ツイン・オークス カベルネ・ソーヴィニヨン」

これは私のお気に入りのワイン

ベリー系果実にビターチョコやスパイシーな香り。

タンニンがこなれた感じで、とてもバランス良く美味しい

ほぼ2人で全部飲みきり…

まだ足りず、チューハイを頂きました

Merry Christmas

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クリスマス会という飲み会 vol.1

2013/12/23

保育園時代のママ友達とのクリスマス会

大人4人&子供10日が集まりPartyです

どちらかというと…恒例の飲み会ですが

秋味 とれたてホップ

とりあえずビールで乾杯 

今回はクリスマス会なのでこれにしてみました

ブルースパークリング

プロヴァンスの「ラ・ヴァーグ ブルースパークリング」

皆もビックリ

この色合いが注目されがちですが、なかなかいけるスパークリングワイン!

「ソーヴィニヨン・ブラン100%」で、味わいもグレープフルーツを思わせる苦みや爽やかさ。

お酒がそれほど…というママさんの為にコレ

coconoeヨーグルト

「coconoe」

ヨーグルトのリキュールですが、結構濃厚。

とろりとして美味しい

ロックで頂いたので、結構きましたが…

日本酒好きのママさんに、ちょっとおしゃれに日本酒スパークリング

長良川スパークリング

「長良川 スパークリングにごり」

勝手なイメージで甘いのではないかと思っておりましたが、それ程甘味はなく、スッキリ感もあり、新感覚…

つづいて…

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2013’ボジョレ・ヌーヴォ パーティ

2013/11/23

毎年恒例の「ボージョレ・ヌーヴォ」パーティ

今年も開催しました

会社のメンバー及び、メーカーさん問屋さんetc…大人10人、子供2人揃いました

とりあえず、スパークリングワインで乾杯

今年のヌーヴォはいかがなものでしょう?

1本目は「ラブレロワ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ」

ラブレロワ

やっぱりヌーヴォ、果実味が豊かです。

少しみずみずしく感じます。

2本目は「カーブ・ド・ベレール ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ」

カーブ・ド・ベレール

果実の凝縮感がありますね。

結構いける

3本目は「セニョリ ド モンティニィ ボージョレ ヌーヴォ」

飯田さんヌーヴォ

少し舌にピチピチとした刺激を感じます。

荒々しさがあるのでしょうか?ノンフィルターなのかしら?

4本目は「ルイ・テット ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ」

ルイ・テット

毎年こちらの「ボジョレ・ヌーヴォ」を頂いておりましたが、今年は「ヴィラージュ」です!

凝縮感があり、深みがあります。

やっぱ好きですわ「ルイ・テット」

このボトルもいいですよね。

5本目は「ピエール ポネル ボージョレ・ヌーヴォ」

ピエール・ポネル

ヌーヴォの典型的スタイルです。

私はヌーヴォを飲むと、いつもヨーグルトというか、乳酸菌をかんじるのですが…

皆さまはどうですか?

ヨーグルトが苦手なので、この香りがきついと最初ちょっと抵抗あります

飲むと美味しいのですが…

今年はこの香りがそれほどきつく感じませんでした。

様子

やはり5本では足りませんでしたので…

「櫻正宗 焼稀 協会一号酵母」

櫻正宗

こちらは、100年前の造りを再現した面白いお酒。

色も黄色。この色が普通なんですよねー

今は濾過をしすぎで透明が当たり前のように思われてますが…

濾過は旨味もとるので、ほどほどが良いかと思います。

旨味たっぷりの、日本酒好きにはたまらない味でした。

そのあとは…何種類かの日本酒とハイボール…

酔っぱらって覚えておりません

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ママ会にて…その他のお酒

2013/11/06

次は、ママさんからの要望でコレ

「ぷちSWEET ぶどう」

プチスイート ぶどう ぷちスイート ラベル

結構、凝縮感があり美味しい

甘ったるいこともなく、大人の濃厚ぶどうジュース…いや、アルコール度数は7%あるのでジュースではありませんが…

しかし、飲みやすいのでロックで皆ガブガブ

お酒の弱いママさんもスイスイ進みます。

お次は、「ピーチツリー ピーチ・パッション」 

ピーチツリー ピーチ・パッション ピーチパッション ラベル 

うぉー桃だー

アルコール14%ありましたが、皆ロックで。

お酒の弱いママさんは、甘くて美味しいー

やや!?飲みすけの私には、あまーい

女子って、やっぱり甘いのがすきなのね…

そして、パックでありながら吟醸酒

 「ニジイロ ラララ」

吟醸 虹色ららら

すみません…パックなので甘くみておりました。

ちゃんと吟醸香がします。フルーティさがあります。 

飲み口はとっても飲みやすい。 

結構イケると、ガブガブ飲んでおりました

気づくと1時30分…子供たちも眠そうなのでおひらきに…

来月は鍋パーティだー 

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「よしべえ」さんにてお祝い

2013/10/31

ちょっとお祝い事がありまして…

好きな所へ食事に連れて行って頂けるということで、「よしべえ」さんにお邪魔しました。

相変わらず満席。

大繁盛のお店です。

とっても美味しくて、雰囲気も良くて、大好きなのですが、気軽にお邪魔できる価格ではないので、このようなこてでもないとねー

前菜

とりあえず乾杯

今回はお薦めを3アイテム予約しており、その他自由に注文させて頂きます

刺身 さんま

そろそろ日本酒ですね。

一ノ蔵 三千盛

最初に「一ノ蔵」。

やっぱり和食には日本酒が合うわー

スッキリ辛口。キレもあります。

すぐなくなったので、「三千盛 純米」

こちらも、辛口でコクもあります。

蓮根あんかけ キュウリトマト

茄子チーズグラタン なんこつ

では、赤ワインもいっちゃいます

イタリアの「ファルネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォ」

ファルネーゼ モンテプルチアーノ モンテプルチアーノ ラベル

ベリー系果実のしっかりとした凝縮感を感じ、ボディもそこそこあります。

和食には合うのか少し心配しましたが、お肉やグラタンと合わせてGOOD

若鳥塩焼き 肉じゃがグラタン

つくね 天ぷら盛り合わせ

そして「ハイボール」

ハイボール

いやー幸せ幸せ

美味しい料理と、素敵な空間。3世代揃っての食事…幸せの時間を過ごしました

御馳走さまです

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