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LUCE会(平成29年2月)

2017/02/24

月1回のワイン会

先月は人数も少なく寂しかったですが、今月は勢揃いでしたよ〜

生ビール アンティパスト

アンティパストはイカやタコ、カルパッチョとお魚が美味しい。

1本目の白ワインはチリの「モンテス アルファ シャルドネ」

モンテス アルファ シャルドネ ラベル

「モンテス アルファ」のカベルネやピノノワールは試飲したことがあり、とっても美味しかったので、シャルドネも楽しみです

トロピカルフルーツの華やかな香りの中にも、樽からくるバニラの香りやバターも感じさせる豊かでリッチな香り。

味わいもクリーミーでリッチ。

ふくよかで豊潤。

ボリュームもあり、物凄く美味しい

私のタイプ

過去にはパーカーポイント90点も獲得したというから納得です

チリってお値打ちワインのイメージでしたが、ちょっと高いクラスもかなりレベル高いですよね〜

最近、またまたチリに注目です

パスタ ピザ

赤ワインはボルドーの「サンテミリオン ローズヴィル」

サンテミリオン ローズヴィル サンテミリオン ラベル

濃いめの赤紫。

カシスやベリー系果実の香り。少しスパイシーさもあります。

酸味が程よくあります。

思ったほど重すぎず、バランスも良い

コロッケ ポーク

次はメドック地方の「シャトー ルデンヌ ルージュ」

ルデンヌ ルージュ

凝縮された熟した果実の香り。

アタックはなめらかで、タンニンはこなれておりエレガント。

ボディもふくよか。

樽熟成されたエレガントさと深みを感じリッチな味わい

スイーツ

最後は美味しいスイーツで…

皆も集まり会話も弾み…少し飲みすぎたかも(笑)

ご馳走様でした

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「秀とみ」さんに行ってきました!

2017/02/20

スポーツ少年団バレーの4年生大会が開催され、見事優勝

(といっても、コート優勝ですが…)

夜は、ばぁばに食事をご馳走して頂きました

「秀とみ」さんに行ってきました

ラガー生

生ビールで乾杯!!!

と言っても、飲むのは私だけですが(笑)

このラガーのジョッキってあまり見かけないですよね〜

なんだか、昭和チックな感じがして私は好きです!

キリンさんも一番搾りの人気があるのでラガーはなかなか見かけなくなりました…

付けだし 刺身

出し巻 しず煮つけ

秀とみさんはお魚の煮つけがとっても美味しいんです

このお魚は「しず」…初めて聞きましたが、子供達も取り合いで頂きました。

ハイボール 酢の物

大将がサービスで酒の肴として出してくれました。

酢のものですね

うどん 天婦羅

凄い勢いで食べる子供たちのお腹を満たそうと、大鍋でうどんを作ってくれましたよ

おだしが美味しい。

天婦羅も美味しいですよ

パイン

デザートもサービスして頂きました

持ち帰りで「天巻き」を頂き、旦那さんのお土産に…(仕事でこれなかったので)

大将いつもありがとうございます!

ばぁばご馳走様です!

子供たち…おめでとう

4年生大会優勝

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「一笑」さんに行ってきました!

2017/02/03

ちょっとお祝いごとがあり…

「一笑」さんへ行ってきました

ものすごーくお気に入りのお店だったのに、ここ数年ご無沙汰しておりました。

物凄く料理が美味しく、価格はそこまで高くない。

大将は気さくでおしゃべり好き(笑)

旦那さんが「カレイのから揚げ」が食べたい!と言ったことで、ココダ!と思い出しました(笑)

生ビールで乾杯!

ポテトサラダ 漬物盛り合わせ

寒いので熱燗で!

日本酒 だし巻き卵

本日の一番のお楽しみ

カレイの唐揚げ

子供たちが「おいしい〜」と手を出すので、遮りながら頂きました

骨も頭もパリパリで相変わらず美味しかった〜

もつ鍋を二人前頼んだら…

もつ鍋

どうみても4人前以上でしょ!

とても食べきれず…

他の料理はここで打ち止めとなりました

ハイボールでもりもり頂き、本当に美味しく幸せな気持ちになりました

やっぱり美味しいお店

今年、もう一回は行きたいと思います

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LUCE会 (平成29年1月)

2017/01/16

今年初めてのLUCE会

皆様お久しぶりです!

生ビール

生ビールで乾杯

ローストビーフとカジキ 牡蠣などのアヒージョ

豪勢なローストビーフとカジキのカルパッチョ

では、ワインに行きます!

今回はロワール地方で

「ラシュトー ヴーヴレ」

ラシュトー ヴーヴレ

ヴーヴレ ラベル ヴーヴレ 斜め上

透き通った淡い黄色。

華やかすぎない、落ち着いた果実の香り。

ぶどう品種はシュナン・ブラン。

酸味は強くなく、果実の甘みを感じます。

後口もキレすぎることなく、ほのかな甘みが続きます。

ボディは軽すぎず、奥行きもあります

ピザ 牛肉ポトフ

赤ワイン行きます!

「ラシュトー シノン」ロワール地方です!

ラシュトー シノン シノン 斜め上

あっ!!!

ボトルが似てたから、白ワインの「ヴーヴレ」と一緒に撮っちゃった

新年早々にやらかしましたな…(写真のボトルはヴーヴレですが、ワインはシノンです

ぶどう品種は、カベルネ・フラン!

ワインアドバイザーを受けるとき、「カベルネ・フラン」の単一での味を知るために、「シノン」を飲んだ記憶があります。

ストロベリーや青っぽい香り。

タンニンは程よく感じられ、酸味もあります。

ボディは重すぎず、果実味が楽しめます

ナポリタン スイーツ

久しぶりに皆で集まり、話が盛り上がりました

今年もお願いいたします!!

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「志太 シンフォニー ルージュ 2013」

2017/01/12

友達のお父さんの居酒屋に行ってきました

ボリューム満点の美味しい料理がたくさん

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ワインを持ち込みさせて頂きました

「志太 シンフォニー ルージュ 2013」

以前、ワイナリー訪問したときに購入しましたが、なかなか家料理で飲むのはもったいなくて…

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シンフォニーというくらいだから、いろんな品種の混醸。私の好きなタイプのはず

と期待に胸を膨らませ…

カシスやベリー系果実の香り。

アタックはほのかに甘みを感じます。

これが「ヤマ・ソーヴィニヨン」の特徴かな?なんて、勝手に妄想。

酸味も程よくありながら、「メルロー」「カベルネ・ソーヴィニヨン」「プティ・ヴェルド」「ヤマ・ソーヴィニヨン」という4種がバランスよくブレンドされております

単一ぶどうもいいけど、こういうブレンドされたのって好きだわ〜

美味しい料理で一層ワインも美味しく頂きました

ご馳走さまです

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「守門」さんに行ってきました!!

2016/12/16

子供達が4年生バレーボール大会で優勝

(といっても会場優勝ですが…)

ばぁばが夜ご飯をご馳走してくれました

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生ビールで乾杯

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お決まりの「栃尾のジャンボ揚げ」に刺し盛り

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旦那さん達は熱燗、私は白ワイン

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最後はもちろん「まっ赤赤鍋」

しかし、名物の栃尾のジャンボ揚げは完売でなしでした。

寒くなったので、ちょっと辛い鍋が恋しくなります

ごちそうさまで〜す

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Luce会 (11月)

2016/12/01

お久しぶりです

冷え込んできましたね〜

11月のLuce会

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イタリアの「ゾーニン ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ」

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「ヴェルナッチャ」ってぶどう品種はあまり飲んだことがないので楽しみ

想像していたより、おだやかでやさしい白い花の香り。

酸味もおだやか。

アフターに少し苦味のようなものを感じます。

こういうワインって、時には落ち着いていいですよね

イタリアに対する私の勝手なイメージは間違っていました(笑)

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こちらもイタリア「ゾーニン カステロ・ダルボラ キャンティ・クラシコ」

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スミレのような香り。チャーミングというよりは落ち着いた果実の香り。

酸味はあるもののそれ程強くない。

タンニンもなめらか。

軽すぎず重すぎず、落ち着きがあります

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お肉も堪能し、秋のデザート「さつまいも」のスイーツにも大満足

12月はお休みになるけど、また来年の「LUCE会」楽しみにしてます

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LUCE会(10月)

2016/10/28

寒くなって暖房が恋しいと思いきや、また暑くなり…

体調管理気を付けないと!

今月のLUCE会

メンバーの方が彼女さんをつれて参加してくれました

とっても気が付く、女性の中の女性

私と同じ女子とは思えません

見習わないといけないですね〜

では、みんなでかんぱ〜い

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好きなものがいっぱいのアンティパスト

今回の白ワインはニュージーランドの「ホームクリーク ワイパラ ゲヴュルツトラミネール」

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透明感のある淡い色合い。

とっても華やかな香り。

柑橘系の凝縮した果実の香りに白い花の香り。

この香りだい好き〜

何度もクンクンしてしまいます。

少し、ハーブっぽい香りも。

アタックは果実の甘みを感じます。

酸味は穏やかでミネラル感もあります。

アロマティックでとってもリッチです

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このパスタ、栗が入ってますよ〜

秋ですね〜

栗の甘みがアクセントになります。

赤ワインです!

ボルドーの「ル・オー・メドック・ド・ジスクール’09」

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あのメドック格付け第3級「シャトー ジスクール」が手掛けております

「セカンド」ではなく、「サード」的なワインのようです。

ベリー系、カシスの落ち着いた香り。

2009年でタンニンも柔らかく、バランスが良くエレガント

やっぱり、ボルドーワインって好きだな〜

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とても、美味しく、贅沢な時間でした。

彼女さん、また来てくださいね!

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サッポロワイン会 in アルモニーテラッセさん

2016/10/20

一年に一度のお楽しみ

異業種連合会「篝火会」にて、サッポロビールさん主催のワイン会です

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なんと!今回は!「テタンジェ」で乾杯です!!

シャンパンってなかなか飲めないですよね〜

だから、他のシャンパンがどうなのかは実際わかってない部分もあるのですが…(笑)

きめ細やかな泡立ち。

トースト香ってよくいわれますが…

そういう香りよりは、果実の香り。

白桃、りんご、蜂蜜、白い花。

フレッシュではありながら、酸味は穏やかで、やさしい味わいに感じます。

エレガントで、リッチな気分になりました

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次のワインはアメリカの「ベリンジャー ナパ・ヴァレー シャルドネ」

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淡い色合い。

おっ〜香りがリッチ

オーク樽からくる、バニラやバターっぽいクリーミーな香り。

なんか、ブルゴーニュのリッチな白を思い起こします。

トロピカルな香りも混ざり、期待が膨らみます

思ったより程よい酸味があり、スッキリと辛口。

お魚料理と合わせるかと思ったら…

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あら?鶏肉?…

しかし、これが意外にも合って、一段とワインも美味しくなりました〜

バターの味と合うのかしら?

まだまだ、わからないことがいっぱいです。

次のワインはニュージーランドの「マトゥア ランド・アンド・レジェンド ピノ・ノワール」

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最近、ニュージーランドってよくみかけますね。

白は「ソーヴィニヨン・ブラン」、赤は「ピノ・ノワール」が有名です!

チェリーやベリーの香り。少し、ハーブっぽい香り。

ブルゴーニュの「ピノ・ノワール」より濃厚な味わいに感じます。

タンニンはやさしく、ボディもライトすぎず、美味しいです

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最後の〆ワインは…

オーストラリアの「ペンフォールズ ビン2 シラーズ・マダロ」

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「ペンフォールズ」はオーストラリアの最高峰!

こちらが造る「グランジ」はパーカーポイント100点を獲得した腕前です!

「マダロ」とはムールヴェードルのこと。

ローヌ系のイメージですね。

濃いガーネット色。

果実味が豊かで、スパイシーさを感じる香り。

タンニンはしっかりしているもののまろやか。

お肉としっかりと合い、美味しく頂きました

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今回も美味しい食事に美味しいワイン

美味しい料理で、一段とワインも美味しく頂きました

ご馳走様でした

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「Asli」さんへ行ってきました

2016/10/12

先月OPENした気になるお店!

「Asli」さんへ行ってきました

以前、曼陀羅屋さんをやってみえたのですが、移転され、店名も変わりました。

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落ち着いたお洒落な外観ですね!

店内は、若い女性がたくさん。

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生ビールで乾杯

チーズ豆腐、初めて食べました。

結構、濃厚でつまみになります。

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どの料理も美味です

アヒージョもやっぱり、素人が作るものと違いますね!

ハマチのアヒージョもあったのですが、目の前で売り切れ…

次回のお楽しみにします!

では、白ワイン!

フランスの「ルイ・ラトゥール アルディッシュ シャルドネ」

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フルーティなやさしい香り。

もっと、ピチピチしているかと思いますが、結構やさしくエレガント。

酸味も強すぎず、美味しい

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このローストビーフ!かなり美味しいです

そして赤ワイン!

フランス、ボルドーの「シーラー マルゴー プライヴェート リザーブ」

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やっぱり、ボルドー好きだな〜

タンニンはしっかりありながらも、強すぎず、バランスが良いです

もう一品、カマンベールチーズフライ食べちゃおう!

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とっても贅沢で美味しく楽しい時間を過ごせました

ご馳走さまでした!

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