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‘2017/10’ カテゴリーのアーカイブ

「LUCE会 平成29年10月」

2017/10/24

久しぶりのワイン会

今回は全員揃いましたよ〜

久しぶりの再会に乾杯!!!

生ビール カルパッチョ

ニュージーランドの白「ワイルドロック ソーヴィニヨン・ブラン」!

ワイルドロック ソーヴィニヨン・ブラン ワイルドロック白ラベル

透き通ったレモンイエロー。

ハーブやグレープフルーツ、白い花の香り。

酸味も程よく、果実味もあり、フレッシュ!

美味しくスイスイ進みます

ボンゴレ 松茸と魚のフライ

松茸のフライですよ〜

ニュージーランドの赤、「ワイルドロック ピノノワール」!

ワイルドロック ピノノワール

ワイルドロック赤ラベル ワイルドロック赤斜め

チェリー、ハーブのような香り。

酸味は程よく、タンニンはしなやか

ニュージーランドのワインもよくみかけるようになりましたよね〜

なかなかレベルが高いですね

ピザ お肉

スペインの「エル・コト クリアンサ」

エルコト・クリアンサ

エルコト ラベル エルコト斜め上

濃い色合い。

うーん!私の好きなテンプラニーリョをオーク樽で熟成させたエレガントな香り

やっぱり、テンプラの樽熟は好きです!

もっともっと熟成させたのがもっと好きですが、ミディアムで飲みやすいです!

タンニンももちろん柔らかく、バランスが良い

スイーツ

皆が揃うと一層賑やかでいいですねー

美味しい料理とワイン、楽しい時間をありがとうございました

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「グラディウム テンプラニーリョ ホーヴェン」

2017/10/14

ママ友の家での飲み会

ビールで乾杯の後は、スペインの「グラディウム テンプラニーリョ ホーヴェン」

GLADIUM Tempranillo

raberu naname

このワイン、お手頃価格ながら美味しいんですよね〜

私の好きな「テンプラニーリョ」!

濃い色合い。

ベリー、スミレ、ヨーグルト、ヌーヴォのような香りがあります。

ぶどうの凝縮感があり、酸味も程よくあります。

タンニンもしっかりとしているコストパフォーマンスの高いワイン

旨安大賞もたしか獲ったはずですよ〜

樽熟成はないので、テンプラニーリョを樽熟させた大好きなリッチな香りはもちろんありませんが、バランスのよい美味しいワインです

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