Search

‘2017/03’ カテゴリーのアーカイブ

「コノスル ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ」

2017/03/31

チリの「コノスル ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ」

コノスル ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ

ラベル 斜め上

透明感のある淡い色。

青っぽい草の香りに、酸味を感じさせる、グレープフルーツやライムなどのフレッシュな香り。

さっぱりとした口あたりで、ミネラル感があり、スッキリ辛口。

味わいは軽すぎず、バランスが良い

お醤油の使った料理と一緒に飲むと、青っぽさがスッーと消えますね。

和食に合うな〜

ソーヴィニヨン・ブランって、なんだか飲みたくなる時があります

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中!ご協力お願い致します。

e38396e383ade382b0e383a9e383b3e382ade383b3e382b0e59fbae69cace38390e3838ae383bce38080e794bbe5838f2

 

LUCE会(平成29年3月)

2017/03/27

月に一度のワイン会

スパークリングワインで乾杯!!

スパークリング スープ

本日の白ワインはカリフォルニアの「ケンダル・ジャクソン アヴァント シャルドネ」

ケンダル・ジャクソン アヴァンテ シャルドネ

ケンダル・ジャクソン ラベル ケンダル・ジャクソン 斜め上

「ケンダル・ジャクソン」はオバマ前大統領もお気に入りと聞いたことがあります。

楽しみです

酸味を感じるフレッシュな果実の香りに、パイナップルのような香り。

思っていたほど、樽の香りは強くありません。

果実味が感じられ、ミネラル感もあります。

バターのようなコクも感じられ、果実味とバランスが良くリッチ

アペリティフ パスタ ピザ

本日の赤ワインは、ボルドーの「シャトー プピーユ」

シャトー プピーユ

プピーユ ラベル プピーユ 斜め上

あの「神の雫」に掲載され話題になった「プピーユ」のセカンドワイン

カシスなどの香り。ハーブも感じます。

タンニンはしっかりあるものの、こなれていてエレガント

肉とエビ スイーツ

メインも豪勢です

スイーツも美味しく頂き、幸せな時間でした

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中!ご協力お願い致します。

e38396e383ade382b0e383a9e383b3e382ade383b3e382b0e59fbae69cace38390e3838ae383bce38080e794bbe5838f2

 

「グランド・ヴァレー ルージュ」

2017/03/22

ラングドックの「グランド・ヴァレー ルージュ」

グランド・ヴァレー ルージュ

ラベル 斜め上

濃いめの赤紫。

カシスなどの香りに、少し草やタバコの香りも。

タンニンはそれ程強くなく、酸味は程よくあります。

ボディはやや軽めで、スイッと飲めてしまいます。

最近は旦那さんと二人でも、赤だと1本空けれないこともありましたが、軽めなので、なんなく飲み切りました

お値打ちで飲みやすいワインでした

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中!ご協力お願い致します。

e38396e383ade382b0e383a9e383b3e382ade383b3e382b0e59fbae69cace38390e3838ae383bce38080e794bbe5838f2

 

 

「グレイヴリー・フォード シャルドネ」

2017/03/18

我が家でのママ友との飲み会

いつもはママ友の豪勢な手料理をアップするけど、我が家なので…(笑)

最近、白ワインが好きという、要望により…

カリフォルニアの「グレイヴリー・フォード シャルドネ」

グレイヴリー・フォード シャルドネ

ラベル 斜め上

白桃などの果実の香りに、ナッツのような樽のニュアンス。

ふくよかな味わいで、果実味もありながら樽熟成を感じるクリーミーさもあります。

酸味は穏やかで、この価格にしてこの味わいとは、コストパフォーマンスが高い

お客様からご注文があって、興味があり購入しました!

美味しかったです

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中!ご協力お願い致します。

e38396e383ade382b0e383a9e383b3e382ade383b3e382b0e59fbae69cace38390e3838ae383bce38080e794bbe5838f2

 

 

「大吉」さんへ行ってきました!

2017/03/14

電車で行くこと約25分、片道35分程かけて、やっと念願の「大吉」さんへ行ってきました

大好きで、一年に一回は行っていたのですが、最近は電話しても、混んでいて入れないといわれ、何度も断念してきました

片道700mという近所に「美濃跡」さんがあり、日頃は十分そこで満足しておりますが、自分へのご褒美などがあるときは行きたくなります

生ビール

生ビールで乾杯

サラダ大学いもバターやきとり

しおだれ手羽吉どんぶり

子供が勢いよく食べるので、早々にそれぞれに丼を頼みました(笑)

燗酒プレジール赤

旦那さんは燗酒、私は赤ワイン

じゃがバタなんこつたまねぎ

なす冷酒お茶づけ

大人は冷酒を頼み、子供たちは、またまたお腹を膨らませるためにお茶漬け(笑)

ネックすなぎもえりんぎ しおだれ

ハイボールつくね うずら

久しぶりに嬉しすぎて飲みすぎ食べ過ぎました

(これでも、まだupしていない写真があります

子供も小学4年生で食べるようになると、ちょっと金額が張るようになりました…

やっぱり、一年に一回の贅沢ですね

また、来年のお楽しみ

美味しかった〜

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中!ご協力お願い致します。

e38396e383ade382b0e383a9e383b3e382ade383b3e382b0e59fbae69cace38390e3838ae383bce38080e794bbe5838f2

 

 

「萩乃露 今朝しぼり」!!

2017/03/10

搾ったその日にお届けする!

毎年、楽しみにしてくださるお客様もたくさんいます

「萩乃露 今朝しぼり」

通常、蔵でしか味わえない、「究極のしぼりたて」です

滋賀県の蔵元の「萩乃露」さんのお酒は、限定品がいろいろあり、細畑屋でも人気です!

「無濾過無調整 純米吟醸 生原酒」!

萩乃露 今朝しぼり

ラベル ラベル2

29年3月9日の早朝にしぼりました。と書いてあります

斜め上 コメント

無濾過なので、少しにごっています。美味しそ〜

とても華やかな香り、米の甘い香り。白桃のよう。

搾ったばかりなので、荒さはあるものの、例年より落ち着いているような…

最初、甘みを感じるものの、最後はキリッと辛口。

とろみがあり、グラスに涙のような跡が残ります。美味しーい

ワインでいうヴィンテージはないものの、今年は一段とお酒が美味しい年になりそうです

半分残し…少し日がたって落ち着いた頃も楽しみたいと思いまーす

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中!ご協力お願い致します。

e38396e383ade382b0e383a9e383b3e382ade383b3e382b0e59fbae69cace38390e3838ae383bce38080e794bbe5838f2

 

 

「タラモンティ・ルメ トレッビアーノ ダブルッツォ」

2017/03/06

お客様にお値打ちなのに美味しいという情報をもらい、購入してみました

イタリアの「タラモンティ・ルメ トレッビアーノ ダブルッツォ」

タラモンティ・ルメ トレッビアーノ ダブルッツォ

ラベル 斜め上

白桃などのやわらかな果実の香り。

それ程強くないやさしい酸味。

果実味がありながら、スッキリ辛口。

軽すぎず、バランスが良い。

コストパフォーマンスの高いワインです

今度、このシリーズの赤も飲んでみよう!

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中!ご協力お願い致します。

e38396e383ade382b0e383a9e383b3e382ade383b3e382b0e59fbae69cace38390e3838ae383bce38080e794bbe5838f2

 

 

「マルケス・デ・リスカル リスカル・テンプラニーリョ」

2017/03/01

スペインの「マルケス・デ・リスカル リスカル・テンプラニーリョ」

マルケス・デ・リスカル テンプラニーリョ

ラベル 斜め上

テンプラニーリョが久しぶりに飲みたくなって購入しました

ベリー系果実の香り。

それ程、樽の香りは感じません。

これは、それ程樽熟していないのかな。

程よく酸味もあります。

タンニンはしっかり感じられますが、こなれていてバランスが良い

お値打ちで美味しいワインでした

是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中!ご協力お願い致します。

e38396e383ade382b0e383a9e383b3e382ade383b3e382b0e59fbae69cace38390e3838ae383bce38080e794bbe5838f2