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明けましておめでとうございます!!今年も宜しくお願い致します!

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実家でのお正月

岐阜グランドホテルさんのおせちでお祝い!!

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とりあえず、「エビスビール」で乾杯

赤ワインを飲みたいところですが、どうみても赤ワインに合う料理が少ないので白いきます!

「カルトロン サンセール’06」

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「サンセール」って結構好きです。

「ソーヴィニヨン・ブラン」の青っぽさというか、爽やかさというか…

それでいて、深みがある。

2006年で約10年セラーで寝かせての登場!

ちょっとピークを過ぎっちゃった感じでもったいないことをしたのですが、ソーヴィニヨン・ブランらしさ、品の良さがありました

そして、いよいよ赤ワイン!

「グレッピ・カンテ ボルゲリ・ロッソ’06」

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飲んでみたかった〜

「ボルゲリ」がなにかと話題になっていた頃に購入したワイン

この作り手「イ・グレッピ」も評価が高く、2007年や2008年は「グレッピ・カンテ ボルゲリ・ロッソ」が「ワインスペクテーター誌」で92点、90点を獲得しています!

私の大好きな「カベルネ・ソーヴィニヨン」「メルロー」「カベルネ・フラン」等をブレンドしたボルドータイプ

オークの香りと、熟した落ち着いた黒果実の香り。

10年熟成され、とてもまろやかなタンニン。

バランス良く、リッチな味わい

あ〜今年もたくさんのワインを堪能するぞ〜

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