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‘2016/11’ カテゴリーのアーカイブ

「ボージョレ・ヌーヴォー」飲みました!

2016/11/19

毎年、恒例の細畑屋メンバー+仲間達との「ボージョレ・ヌーヴォー」会

今年も大好きな「おぶぅ」さんで、お料理調達&母上のお料理&ママ友のお料理で豪華です%e7%94%9f%e3%83%8f%e3%83%a0 %e7%99%bd%e8%ba%ab%e3%81%ae%e3%83%9e%e3%83%aa%e3%83%8d %e3%81%98%e3%82%83%e3%81%8c%e3%81%84%e3%82%82%e3%82%a6%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%8a%e3%83%bc

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とりあえず、ビールで乾杯

そして、今年の1本目は…

「フィリップ・パカレ」

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自然派ワインでも知られ、10年程前?に話題になり、販売しているところを探し購入し飲んだ思い出のある「フィリップ・パカレ」

「ロマネ・コンティ」の醸造長の座を蹴ったというすごい人物です

今年は入荷できました!

美味しい〜

エレガント〜

滑らか〜

今年のヌーヴォの出来がいいのか、はたまた「フィリップ・パカレ」が凄いのか…

なんとも、ヌーヴォーなのに奥行きすら感じ、上品です。

おいしい

2本目も今回初です!

「カーヴ・デ・シャトー・デ・ロージュ キュヴェ・ノンフィルター ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ」

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果実味が凝縮されていて、こちらも美味しい

ノンフィルターだからでしょうか、ライトボディすぎず、バランスがよいです!

3本目は「カーヴ・ド・ベレール ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ」

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こちらは、毎年頂いております!

果実味がありチャーミングながらもしっかり美味しいんですよね〜

結構お気に入りなんです

4本目は「ルイ・テット ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ」

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こちらも毎年飲んでおります!

そして、細畑屋でも毎年売上NO.1です!

バランスが良く、チャーミングで美味しいけど、ヌーヴォにしてはお値打ちなんです

2.000円ちょっとで購入できる美味しいヌーヴォです!

ワインは完売…

と思いきや…我が家のセラーをまたもあさり始めたメンバー…

ということで…

不本意ながら(笑)、「シャトー キルヴァン」

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メドック格付け第3級ですよ!

これから、開けますか??

2006年でタンニンも柔らかく、樽のニュアンスも感じられ、エレガント

でも、こんなに酔っ払ってきたのに…開けるなんて、もったいない(笑)

もう一本開けられそうなのを阻止し、「マルス モルテージ 3プラス25」

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これはもう手に入らないんですが…

28年も熟成をされた、とてもリッチなお味です!

バニラの香りや濃厚なドライフルーツな香り、まろやか

我が家の秘蔵酒がどんどんなくなる〜

でも…楽しく、美味しく、飲めるのはいいね

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