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‘2016/05’ カテゴリーのアーカイブ

「コノ・スル ピノノワール レゼルバ」

2016/05/28

チリの「コノ・スル ピノノワール レゼルバ」

コノ・スル ピノノワール レゼルバ

ラベル 斜め上

最近「ピノ・ノワール」が気になっている私。

国によって、同じ葡萄品種でも結構違いますよね〜

凝縮した果実の香り。

いちごやベリー系。

かすかに腐葉土も感じます。

濃厚な味わい。タンニンも豊かで、ボリュームがあります。

長い余韻が楽しめます

チリはやっぱり凝縮感がありますね〜

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「ベリンジャー ファウンダース・エステート シャルドネ」

2016/05/24

とても暑かったですね〜

まだ5月というのに、岐阜でも32度

やはり、最初はビールが飲みたくなります

いつもは、瓶ビールを1本空けたら、ワインかハイボールにいくのですが、本日は2本

そして、こんな日は泡か、白ですね。

カリフォルニアの「ベリンジャー ファウンダース・エステート シャルドネ」

ベリンジャー ファウンダース・エステート シャルドネ

ラベル 斜め上

とてもトロピカルな華やかな香り。

パイナップルや蜂蜜を思い起こします。

アタックも果実の甘みを感じ、豊かなボディ。

クリーミーさも感じられ、芳醇なワイン

夜も暑い日が続き、白ワインを欲する季節になりました

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「ウーマン・オブ・ザ・ヴァイン カベルネ・ソーヴィニヨン」

2016/05/20

久しぶり?のママ会です

久しぶりの「ハートランド」

ハートランド ハートランドラベル

このおしゃれなボトルを見たときは、絶対輸入ビールだと思い込んでおりました(笑)

爽やかな香りと、少し軽めの飲み口がスイスイ進みます。

次は、赤ワイン

カリフォルニアの「ウーマン・オブ・ザ・ヴァイン カベルネ・ソーヴィニヨン」

ウーマン・オブ・ザ・ヴァイン カベルネ・ソーヴィニヨン

ラベル 斜め上 (2)

カシスやベリー系果実の凝縮された香り。

少し、スパイシーさも感じられます。

タンニンもしっかりと感じ、しかしこなれていて、程よいボディです。

結構、ボリュームもあります

樽熟成されているのか、少しヴァニラも感じるような…

ネットで検索しました

葡萄品種は、カベルネ・ソーヴィニヨンにマルベックが入っているんですね。

そう言われると、そんな感じも…(ほんとにわかってるのか…(笑)

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「アネト 赤」

2016/05/16

ポルトガルの「アネト 赤」

アネト 赤

ラベル 斜め上

やや深みのある色合い。

かすかに樽熟成を思わせるバニラの香り。

ベリーの果実の香りやスパイシーな香り。

カカオの香りもあります。

タンニンはこなれていて、程よいボディ。

なんともバランスが良く、旦那さんも、これ美味しいね〜と言ってました

取扱いを終了する為、お値打ちに購入できました

久しぶりのポルトガルワイン!

以前、飲んでみた時、結構すきかもと思った記憶があります。

ぶどう品種は日頃飲みなれていない、トゥーリガ・フランカ40 % トゥーリガ・ナショナル30 % ティンタ・ロリス20 % ティント・カン10 %

しかし、やっぱり結構私の好きなタイプ

ポルトガルも美味しいですね〜

もう少し購入しておこ

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「赤べこ」さんにてお祝いパーティ♪

2016/05/10

お祝い事がございまして…

「赤べこ」さんにて皆でパーティ!?しました

ではでは、かんぱ〜い

生

「赤べこ」さんは、あの「養老ミート」さんが運営されているお店

いいお肉なのは、間違いなし!

本日は奢って頂けるので、財布と相談することなく、どんどん頂きます(笑)

タン 肉1

野菜 サラダ

しゃれたお野菜が出てきました!

サラダも自分でチーズを削ります。

肉2 ユッケ

ユッケは袋に入った状態で提供されました

ではでは…そろそろ赤ワイン

フランス、ボルドーの「ミッシェル・リンチ ルージュ」

ミッシェル・リンチ ルージュ

果実やスパイシーな香り。

果実味があり、タンニンや酸味も程よくあります

壺 もやし&カクテキ

肉3 内臓 肉4

ワイン、2本目入りま〜す!

大好きなカリフォルニアの「ブエナ・ヴィスタ カーネロス ピノ・ノワール」

ブエナ・ヴィスタ カーネロス ピノ・ノワール

相変わらずのエレガントな味わい

肉5 肉6

そろそろハイボール

なんと!フリージングハイボール

フリージング ハイボール

ちょっと濃い目。

ナムル盛り合わせ 酎ハイ ゆず

久しぶりに酎ハイを頂きました!

そして、女子が可愛くアイスを頂く中…

アイス

わたくしは…

ラーメン

で、〆ました(笑)

物凄く、カロリーを摂取致しました(笑)

しかし、とっても美味しく、楽しく、大満足

明日からも頑張ります

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「アンティノリ サンタ・クリスティーナ 赤」

2016/05/06

またまた、ママ友宅で宅飲みです

持ち寄り食事

イタリアの「アンティノリ サンタ・クリスティーナ 赤」

サンタ・クリスティーナ 赤

ラベル 斜め上

「アンティノリ」はイタリアで、トップクラスのワイナリーですよね〜

その中ではお値打ちなクラスのシリーズです

チャーミングな果実の香り。

適度な酸味と、やわらかいタンニン。

果実味があり、ワインが飲みなれていない人にも、美味しく頂けるワイン

う〜ん。やっぱり上手に造りますな〜

と、改めて感じました

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「はごろも」さんに行ってきました。

2016/05/02

先日、雄総柳町にある「はごろも」さんへ行ってきました

3月にOPENしたばかりで、お花がたくさん飾られていて、とってもきれいな清潔感のあるお店です!

ビール

エビスビールで乾杯

つけだし 煮つけ

サラダ 刺身

お刺身をとろろ昆布で巻いて食べるなんて初めての体験…

しかし、なんとも味があって美味でした

牡蠣 海老フライ

どれも、これも美味しくて上品な感じで満足

しかし、ワイン好きの私としては…やっぱり…お・に・く

からあげ

から揚げに

サーロイン

サーロインのミディアムをぽん酢で

タン

なんと!これは「タン」

歯ごたえがあって、最高です

素晴らしいお肉のオンパレードでテンションが最高にあがってしまいました(笑)

スタッフの方や店長さんが、丁寧に料理の説明をしてくれたのも、嬉しいサービス

地元、もしくは国産にこだわった食材。

将来的にファームを造り、地元の子供達と一緒に収穫して料理が出来れば…

なんて素晴らしい夢を語って下さいました

あっ!…

ワインの写真忘れました

ヒトミワイナリーさんのワインを主体に、ワインもいろいろ楽しめます

ちょっと、プチ贅沢をした気分を味わえました

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