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LUCE会(3月)

今月もやってきましたLUCE会

しかし、この時期、まだまだインフルエンザが流行っており…

小学校では我が子も二人とも学級閉鎖を体験

A型が落ち着いたと思ったら、B型が流行り…

ひどいクラスは3回目の学級閉鎖

子供たちは「いいな〜。うちもまた休みにならんかな〜」などとほざいております(笑)

そして、LUCE会でも1人、インフルエンザで欠席

お大事にしてくださいね。

では、生ビールで乾杯

生ビール

この素晴らしき泡

アンティパスト

アンティパストや新鮮な魚がいっぱい!

オーストラリアの「ロンズデイル・リッジ シャルドネ」

ロンズデイル・リッジ シャルドネ

ロンズデイル ラベル ロンズデイル 斜め上

凝縮感のある果実の香り。

ほのかに甘みを感じ、気軽に飲める爽やかなワイン

あれっ〜

お魚の写真を忘れてしまいましたすみません…

パスタ

2本目はフランス、ボルドーの「ミッシェル リンチ ロゼ」

ミッシェル・リンチ ロゼ

ロゼ ラベル ロゼ 斜め上

ロゼって好きなんですよね!

いろいろ合わせやすくて、万能だと思うんです!

サーモンピンク。

少し青っぽい草やハーブの香り。

少し苦味というかクセがいいですね。

みずみずしく爽やかな味わい

あれっ〜

美濃ヘルシーポークのカツレツの写真も忘れました

最近、話に夢中になると忘れっぽくて…すみません。

今回は3本目!

カリフォルニアの「レイモンドRコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン」

レイモンドRコレクション カベルネS

レイモンド ラベル レイモンド 斜め上

透明感のある色合い。

華やかではないものの、ベリー系果実や、スパイシーさを感じる香り。

タンニンは渋すぎず、ボディも重すぎず、酸味も程よく感じられます。

もっと寝かせてもいいかも

そして、〆のスイーツ

スイーツ

今回は、メイン料理の写真を撮り忘れ…

少し物忘れが目立つようになった今日この頃…

気をつけたいと思います

来月は皆が揃うといいな〜

皆さんもお身体気を付けてくださいね。

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