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‘2014/08’ カテゴリーのアーカイブ

「シャトー メルシャン 新鶴シャルドネ」

2014/08/28

「シャトー メルシャン 新鶴シャルドネ」

シャトー メルシャン 新鶴シャルドネ

ラベル4 斜め上

久しぶりの国産ワイン

夏ですから白!だけど、さほど暑くないので、少しボディのあるタイプがいいかも

きれいな輝きのある黄色。

ナッツなどを思わせる香ばしい香り。

柑橘系の香りもあります。

程良いボディに、果実味がありやわらかい酸味。

やっぱり、レベルが高い

最近、日本酒にはまっている旦那さんも、珍しく一緒に飲みました

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「マルスウィスキー ツインアルプス」

2014/08/26

久しぶりに「マルス」!です。

旦那さんがお客さんと見学に行った、信州にある「マルスウィスキー」の工場で購入してきてくれました

「マルスウィスキー ツインアルプス」

マルスウィスキー ツインアルプス

ラベル2 斜め上

心地よい樽の香り。

柑橘系の香りもあります。

バランスが良く、甘みが強すぎず、ドライすぎず。

なんとも上手にブレンドしてあります。

最初はロック。そして、ハイボールで頂きました

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「ジャックダニエル テネシー ハニー」

2014/08/22

「トリス ハニー」「ワイルドターキー ハニー」「ジャックダニエル ハニー」「ジムビーム ハニー」etc…何かと耳にするので、ちょっと挑戦!

「ジャックダニエル テネシー ハニー」

ジャックダニエル テネシー ハニー

ラベル3 斜め上

やはり、蜂蜜が入っているので重いのでしょう。下に沈み、二層になっております。

見た目的にはいいですね

「ジャックダニエル」に蜂蜜の風味を加えたということは、もちろん甘いのでしょう。

私、お酒で甘いのは少し苦手なのですが…

バニラを思わせる香りの中に、メープルも感じます。

なめらかな口当たりで、上品な甘み。

でも…やっぱり甘いなー

あまり、ウィスキーなどを飲んだことがない方へのとっかかりとしては良いのかも。

女性に、カクテル感覚でいいかもしれません!

レモンを入れたハイボールで、少し甘さを抑えながら頂きました

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Luce会 8月

2014/08/16

月1回のワイン会です

生ビール

「熟撰」の生ビールで乾杯!

前菜

アンティパスト

いろいろ美味しい料理がのってると嬉しくなりますね

どれから食べるか悩むのがまた楽しい!

エスティヴォ パリード エスティヴォ白 ラベル

本日の白は夏向きワインの「エスティヴォ パリード」

イタリアのワインです!

少し緑がかった黄色。

香りはトロピカルフルーツの香りが華やか

少しハーブも感じさせます。

香りのイメージとは違い、結構ドライなのね

爽やかでスッキリ飲めるワイン!

ひらめ等 ガーリックトースト

さてさて…赤です!

ブエナ・ヴィスタ カーネロス ピノノワール

カリフォルニアの「ブエナ・ヴィスタ カーネロス ピノ・ノワール」

これ、私大好きです!

だけど、気軽に飲める程の価格ではないので…

樽熟成によるバニラのエレガントな香り。

果実味も豊か。

なめらかなタンニンで、しかしボディはしっかりとしています。

やっぱり美味

美濃ポーク

美濃ポーク!

デザート

本日も美味しいワイン&お料理、楽しい時間をありがとうございました。

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「アス ラサス ヴァル ド ソセゴ アルバリーニョ」

2014/08/12

スペインの「アス ラサス ヴァル ド ソセゴ アルバリーニョ」

アス ラサス ヴァル ド ソセゴ アルバリーニョ

IMG_7124 斜め上

淡い黄色。

香りはそれ程華やかではなく、みずみずしさと、かすかに青っぽさを感じます。

味わいは、ミネラル感がありながらも、思ったよりボディが豊か

単体で飲むとあまり気付かなかったのですが、お肉と頂くと酸味が結構出てきました。

「アルバリーニョ」は「スペインで最も上質な白」と呼ばれているのだとか…

なるほど…ちょっと品を感じるワインでした

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「シャトー デ ゼサール ルージュ」

2014/08/09

先日の岐阜新聞にも載ってましたねー

認知症にも赤ワインが効果があるのではないかと…

最近、もの忘れもひどくなってきたし…そう言えば赤ワインが1週間以上もご無沙汰です!

これはいけない!と一人でハーフワインを頂きます!

フランス、ベルジュラックの「シャトー デ ゼサール ルージュ」

シャトー デ ゼサール赤

ラベル1 斜め上

濃い赤紫。

ベリーやカシスの凝縮した香り。

味わいも果実の凝縮感があり、タンニンも豊かながらもやわらかい

これ、結構なお気に入りで、何度も購入しております!

ボルドーと同じ「メルロー」「カベルネ・ソーヴォニヨン」「カベルネ・フラン」!

ボルドーワインよりお値打ちな価格(750mlで1600円)で、美味しく飲めるワインですから

造り手曰く『私はいつもボルドーの同価格帯のワインの品質を抜かしたいと思っているし。既に抜かしていると思っている』!

その通りです。

コストパフォーマンスに大満足のワインでした!

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「グレングラント10年」

2014/08/06

「これ美味しいから飲んでみぃ!」とプレゼントして頂きました

「グレングラント10年」

グレングラント10年

ラベル 斜め上

久しぶりのスコッチ

最近は専ら、富士山麓の4Lを頂いておりましたので…

バーボンも良いけれど、どちらかというとスコッチが好き

なんと言うか…果実なども感じるんだけど、スモーキー感というか、後口のスッキリ感というか…

もちろん、地域によっては、病院のような薬品の香りがあり、個性が強いのもありますが、まだまだ私は初心者なので、これ位の飲みやすいながらも、スコッチを楽しめるのがいいですね

「グレングラント」は世界第5位のシェアを誇るのだとか…

そして、スコッチの大量消費国の「イタリア」では一番のシェア

納得の、美味しいスコッチでした

ご馳走様です!

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守門さんにてBBQ

2014/08/02

毎月行われる「守門」さんの食事会!!

今回はBBQ

焼き場 (2) 氷 生ビール

焼き場が広い!!

魚介やお肉がてんこもり

総勢80人位でのBBQですからねー

子供用に氷やジュース、揚げ物もありました

私はもちろん生ビール

他、缶チューハイもありますよ!

スイカ割

スイカ割もあり!(ボケててすみません

なんとこの日は大将の誕生日

大将ケーキ

大きなケーキの登場!!

とっても美味しく頂きました

大将!5?歳おめでとうございまーす

これからも元気で、私たちに美味しく楽しい居場所を与えてくださいね

まだまだ22:30…

ということで、二次会は「みずほ」さんへ行ってきました

二次会

おかみさん!お騒がせいたしました

これからも宜しくお願い致します!

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