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「ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ボルドー スペシアル 赤’02」

「ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ボルドー スペシアル 赤’02」

ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ボルドー スペシアル 赤 ラベル2

10年以上も寝かせてしまいました。

どのようになっているでしょう!?

熟成を感じる、オレンジがかったエッジ。

落ち着いた果実の香りに、ピークをややすぎた酸の香り。

少し酸化を感じますが、思った以上に悪くない

タンニンは丸く、なめらか。

「カベルネ・ソーヴィニヨン」「メルロー」がバランス良く混醸された感じがします。

(といっても…ぶどう品種は本当の所わかりませんが…)

もう少し早く飲んだほうが、もっと美味しく飲めたような気がしますが…

でもでも一人で美味しく1本あけました

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