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「飯田ワイン」さんのワインを試飲させて頂きました

飯田ワインさんが来社。

今回も試飲用のワインを持ってきてくれました

本日は時間がないので泡物だけです。

フランス、ヴァル・ド・ロワールの「ドゥルエ フレール ソミュール ブリュット ジャン ド ラ ロッシュ」

ドゥルエ フレール ソミュール ブリュット ジャン・ド・ラ・ロッシュ ジャン・ド・ラ・ロッシュ ラベル

きめ細やかな泡。

花粉症ですが…キャンディを思わせる果実味。

アタックは甘みがあるものの、アフターはドライ。

切れがあり、後口スッキリ。

「シュナン・ブラン」65%、「シャルドネ」26%、「ソーヴィニヨン・ブラン」8%、「ピノドーニ」1%と4種類ブレンド。

だから、ボディに少し厚みを感じたのね

同じく、フランス、ヴァル・ド・ロワールの「セバスチャン ヴァイヤン ヴァランセ ブラン ル ポワランタン」

セバスチャン ヴァイヤン ヴァランセ ブラン ル ポワランタン セバスチャン ラベル

またまた花粉症ですのであてにはなりませんが…

やわらかい白桃や白い花を感じます。

ほのかに心地よい甘みがあります。

アタックはやわらかく、ミネラル感も感じられ、酸味が最後締めております

「ソーヴィニヨン・ブラン」85%、「シャルドネ」15%

爽やかさを感じるスパークリングでした。

時間がないので今回はこれで終了。

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