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「七笑 純米無濾過 生原酒」試飲させて頂きました

この時期がやってきました

「七笑 純米無濾過 生原酒」

七笑 純米無濾過 生原酒 ラベル

限定酒!

とってもフルーティーな香り。

バナナや桃。

とろみを感じます。

出来て約2ヶ月程寝かしているそうで、もっと寝かせるととろみが増すそうです。

あまみを感じますが、結構酸がしっかりしているので、後口はスッキリ

旬の味を堪能させて頂きました。

日本酒度 ±0   酸度 1.8

アミノ酸 1.5前後  精米歩合 55%

原料米 55%   アルコール度数 17〰18%

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