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LUCEさんにてワイン会

毎月、恒例のワイン会

セグラ

最初の1杯は、ビールやワインなどから好きなものをチョイス出来るので、スパークリングにしました

サラダ ピザ

LUCEさんのピザはもちっとして美味しい!

では、白ワインいきます。

イタリアの「カサーレ・ヴェッキオ ペコリーノ」

カサーレ・ヴェッキオ ペコリーノ カサーレ ラベル

赤の「カサーレ・ヴェッキオ」は私も好きで、人気の商品。

白はいかがなものか…ファルネーゼだから間違いないでしょう!

「ペコリーノ」とはあまり馴染みがありませんが…

トロピカルな香り。ピーチやパイナップル、アプリコット。

ほのかに果実の甘みがありながらも、程良い酸。

ボディもそれなりにしっかりとあり美味

カニクリームコロッケ 肉

お肉が登場!

では赤ワインです!

ボルドーの「シャトー ピュイグロー」

シャトー ピュイグロー ピュイグロー ラベル

私のまさに好きな「メルロー」「カベルネ・ソーヴィニヨン」「カベルネ・フラン」「マルベック」の混醸です

単体もいいのですか、絶妙なバランスを醸し出す混醸は好きです

凝縮感があり、タンニンも程良く、リッチ

皆さんにも好評で、早くなくなってしまいました

デザート

デザートはひなまつりにあわせて…

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