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飯田さんのワインを試飲させて頂きました!vol.2

3本目はフランス、ボルドーの「シャトー サンクリット スペシャル キュヴェVV」

シャトー サンクリット スペシャル キュベVV

輝きのある赤。

赤い果実のフレッシュな香り。

香りのイメージよりしっかりとしたタンニン。

程良い酸味もあり、ボディもあります。

余韻も長めで、アルコール度数も14.5%と高め。

軽めの濾過を行っている自然派のようです

4本目は、ボルドーのラランド・ド・ポムロール「シャトー オー ミュセ」

シャトー オー ミュセ

ブラックベリーや青っぽい香り。

カベルネ・フランから青っぽさはくるのでしょうか?

樽の香りも感じられます。

青っぽさからのイメージとは異なり、とってもなめらかな飲み口。

タンニンもしっかりしており、パワフルさも感じます。

アフターにビターさを感じ、余韻は長め。

カベルネ・フラン20%なのに、結構香りは感じるものですね。

結構パワーがあるので、数年後も美味しく頂けそうです

つづいて…

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