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飯田ワインさんのワインを試飲させて頂きました vol.2

つづいて…

フランス ボルドー メドックの「シャトー フルール ラ モット」

シャトー フルール ラ モット

抜栓2日目。

とっても樽香がエレガント。

バニラや燻した香り。やわらかく甘い香り。

タンニンもまろやかで、上品な果実味。

バランスが良く、美味しい

しかし、1日目の方がもっと美味だったとか…

2日目の方が美味しいものや、劣化するものや…なかなかワインも奥が深いです。

セッテ ポンティ オレーノ

イタリア トスカーナの「セッテ ポンティ オレーノ」

抜栓2日目。

ハーブの香りに、熟したイチヂクなどの香り。

凝縮感のある味わい。ギッシリと詰まっております。

濃いながらもエレガント。

フルボディで余韻が長い。

さすが!「セッテ ポンティ」

ファットリ ヴィーノ センツァ ノーメ

イタリア ヴェネト州の「ファットリ ヴィーノ センツァ ノーメ」

抜栓2日目。

マスカットなどの柑橘系の華やかな香り。

モスカートでも使用しているのかと思いきや…全く入っておりません。

ほのかな甘みが美味しい。

しかし、後口サッパリで後に残らず、ついつい飲めます。

アルコール度数も9.5%とやさしく、女性にもうけそうです。

飲んだ後の一杯でも美味しいかも

今回も美味しいワインありがとうございます。勉強になりました。

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