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稲葉さん秋のワイン試飲会にお邪魔しました vol.2

つづいて‥

泡物頂きました。

ラングドックの「ブランケット ド リムー ドメーヌ・ロジェ」

ブランケット・ド・リムー2種

トースト香。

口に含むと想像以上に繊細な泡が楽しめます。

バランス良く、美味しい

こちらは熟成9ヶ月。

こちらで充分美味しいのですが、12ヶ月熟成もありましたので、頂きます

「ブランケット ド リムー エリタージュ ドメーヌ・ロジェ」

こちらは意外にも果実の香りがあります。

やわらかさが出ており、3ヶ月で違いがハッキリすることに驚きました

この日はスペインの「ボデガス イヌリエータ」生産者の方が来場されておりました。

ボデガス イヌリエータ生産者来場

スペインですが、どちらかというとボルドーを意識したぶどう造りをされているようです。

一番気にいったワインは「クアトロシエントス クリアンサ ボデガス・イヌリエータ」

クアトロシエントス くりあんさ

ビターな香り。ベリー系果実やオークの香り。スパイシー。

タンニンはまろやかながらしっかりと感じやさしい甘さもあります。

ビターな風味がクセになりそうで、余韻も長い。

エレガントさがあり美味しい

勉強になりました。ありがとうございます。

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