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「七笑 ひやおろし」試飲させて頂きました

「七笑」さんが旬のお酒を持って来てくれました

「七笑 ひやおろし 純米」

七笑 ひやおろし 試飲 ラベル

ほんの少し黄色がかった色合い。

香りに熟成香を感じ、フルーティさもあります。

ふくよかで、まるみがあります。

旨みがあり、甘辛中庸ですが、最後に酸味によりキレがあります。

うーん、まさに秋のお酒

涼しくなり、さらっとしたものより、少し飲み応えを感じるお酒を欲しくなります。

ついつい、試飲コップ一杯をじっくり飲みきってしまいました

今年の「ひやおろし」は熟成感にこだわったそうです。

うまく、その熟成感が出て、酒好きが好む味わいに出来あがっておりました

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