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「三国ワイン」さんのワインを試飲しました(H24/1/31)

三国ワインの小川さんが来社。

本日は、試飲です♪ 

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右から「ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ・ピノノワール ラフォーレ」

ドルーアンといえばブルゴーニュの名門。

ベリーの果実の香り。しっかりとした酸味と果実味があり、後口はスッキリ。

こちらは一見わかりませんが、スクリューキャップ。

通常のスクリューよりも機密性が高く、1週間~10日程は抜栓してからも美味しく飲めるそうです。

技術も発達してますね~

真ん中「ドルーアン ヴェロ ブルゴーニュ ピノノワール」!

香りが立ちますね~

果実の凝縮感があり、ほどよい酸味。

味にボリュームがあります。

このワインはアメリカマーケット向けに造られたそうです。

香りも、味も単純でわかりやすいですね~私は好きです。

時間をかけて、ゆっくり香りが開くのを楽しみたいですね~

左は「アラン・ブリュモン 30thアニバーサリー ドメーヌ ラランス」!

「アラン・ブリュモン」といえば、南西地方での名門。

地ぶどうのタナ種を上手に使って、美味しくパワーのあるワインを造るイメージがありますね。

とても濃い赤紫。

甘く凝縮感のあるベリーの香り。香りからパワフルです。

ビターなチョコレートのニュアンスもあり、しっかりしながらもしなやかなタンニン。

タナとメルローかな?

‥ブブー

タナ60%とカベルネ・フラン40%でした。

まだまだ未熟です。

しかし、美味しい!さすが、アラン・ブリュモン!

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