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「御代櫻 しぼりたて 無濾過 生原酒 しぼりたて」(H23/12/27)

寒いので、本日は日本酒で身体を温めましょ。

先日の「御代櫻」さんの蔵開放で購入した「しぼりたて 限定蔵出し しぼりたて 無濾過 生原酒」!

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濃厚な熟した果実の香り。

米の甘みも感じます。

味わいは、まったりととろみを感じます。

この頃「無濾過 生原酒」っていいな~ってつくづく感じています。

うまみがぎっしり!

濃厚な香りで、吟醸クラスかと思いきや、精米歩合70%…

まだまだわかっていないですね~

いやいや、酒向杜氏の腕が良いのでしょう!

地元、美濃加茂市で収穫された「あさひの夢」が原料です。

先日も「竹雀」をご紹介させて頂いたときに綴りましたが…岐阜のお酒ってステキ!!

これからも微力ながら応援したいですね~

ごちそうさま~身体あったまりました~

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