「サンアントニオ ソアーヴェ フォンタナ」(H23/12/5)
イタリアの「サンアントニオ ソアーヴェ フォンタナ」!
このソアーヴェ、先日の試飲会で結構イケると思い、購入しました。
グレープフルーツだけでなくナッツの香り、ちょっと熟したパイナップルの香りもあります。
果実味があり、ほのかな甘みも感じますが、酸味はやわらかくやさしい。
フレッシュ!しかし、若々しいというよりは適度なボリュームがあるのです。
だから、白身魚でなくても、ちょっと脂系でもいけますね。
う~ん美味しい!
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この投稿は 2011/12/06 7:04 AM に 店長の日記, 晩酌日記(イタリアワイン白・ロゼ) カテゴリーに公開されました。
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