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「ピノ グリージョ ファルネーゼ」(H23/7/6)

夏は泡物か、白ワインを欲します!

本日は、イタリアの「ピノ グリージョ ファルネーゼ」! 

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「ファルネーゼ」だから外れは決してないという信頼の元に購入!

きれいな麦わら色。

果実の香りだけでなく、ハーブのような香りもあります。

アタックは果実のやさしい甘み。

酸味がやさしく、やわらかいですね~

ほのかな果実味がいい。

しかし、これだけ暑いとすぐにぬるくなり、味がふくらみ甘みがぼやけます。

ということで!!

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「かちわり」にしてみました~

以前は邪道と思っておりましたが、氷を入れることで、味が引き締まり、スッキリ。

夏に「かちわり」はアリです!

高級ワインではもったいないのでNGですが、お値打ち系はかえってすすむ、すすむ…

節電のこの夏に、是非おすすめです。

私としては…最初はその味を楽しんで3杯目位から「かちわり」が良いかと…

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