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「プロセッコ エクストラ ドライ ザルデット」(H23/6/25)

暑い日が続いた週末。

ずっ~と「泡物」を欲していました~

ということで、本日購入しましたが、帰宅後1時間半で冷えるかしら!? 

イタリアの「プロセッコ エクストラ ドライ ザルデット」!

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予想以上に細かい泡。

持続的に泡があがってきます。

フレッシュな果実の香り。

パイナップル、グレープフルーツやリンゴのよう。

色合いは、かなり薄い。

「エクストラ ドライ」というものの、果実味が心地よく、まろやかにも感じます。

(ちょっと、ぬるいのでキレが鈍くなっているのかしら…)

ワインクーラーで冷やし、最後はキリッと冷えました~

ネットで検索してみると、かなりのこだわりの生産者らしい…

有名レストランでも提供され、なんと「神の雫」にも登場しているのだとか… 

美味しかった~

泡物が美味しい季節ですね~

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