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「バルディビエソ シャルドネ」(H23/2/9)

本日は会議。

ちょっと遅くなったので、軽めにハーフワインで。 

チリの白「バルディビエソ シャルドネ」

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とても淡い黄色。

香りはとても甘く柑橘系。

熟した果実、グレープフルーツや金木犀のような香りに密のような香り。

果実の甘みがあり、しかし後口はさっぱり。

酸味は柔らかく、果実のほんのりと甘みがあり、思ったほど軽すぎず美味しい! 

やっぱり白ワインはハーフじゃ物足りない。

多めに私のグラスに注いだので、旦那さんからクレームが…

白ワインはフルボトルに限ります!

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