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Luce会(H22/10/5)

第1火曜日は「Luce会」♪

とっても美味しい料理と、家では飲めないちょっと高めのワインが頂けます♪

海の幸のマリネサラダ(スパイシーオーロラソース)

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上には旬の栗がのっています。

南アフリカのスパークリングワイン「シモン・シッヒ カープスヴォンケル」!

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トースト香がありシャンパンのよう。泡がとても細かく持続します。

ぶどう品種をみると「ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ」とまるでシャンパンですね。

隣に座ってる方も、「シャンパンだと思った。」と言って見えました。

ブルスケッタのガーリックトースト

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ピッツァ 

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旬の松茸が入ってますよ~

フランスの「ムートン・カデ・レゼルヴ サンテミリオン」!

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やわらかい口当たり。まろやかで酸味が少なく、飲みやすく上品。

重すぎず、今の時期にはいいですね~

飛騨牛ローストビーフグレービーソース ガーリックピラフ添え

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飛騨牛最高に柔らかくおいしい~ワインととても合います。

ドルチェ

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この会では知らない方がたくさんみえるのですが、いろいろ話が出来、出会いの場でもありますね。

今日はお隣さんがとてもきれいな方で、物腰も柔らかいので、ちょっと緊張。

しかし、話してみると気さくな方。

秘書をやられているそうで、ほんと綺麗で品のある方でした。

私はかなり酔ってその方を独占し、話をきいて頂きました。今思うと…すみません。

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

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