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守門の会(H22/9/18)

第3土曜日はお楽しみの「守門の会」!

岐阜の六条にある「守門」さんというお店で美味しい旬の料理と、焼酎が楽しめる会です♪

この会はもう8年程になりますが、会員が30名程みえるんですよね~。

アットホームで料理も旨い!大将やおかみさん、スタッフの人柄も最高!人気があるはずです。

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 お通し:畑のキャビア

前菜:焼栗・銀杏籠盛り・海老カレー煮・鰆西京焼…など

おしのぎ:栗おこわ 天イクラ

お刺身:鯛松皮造り・平目・まぐろ・おず・蛸

焼物:のどくろ塩焼き

秋の味覚満載ですね♪キャビアがのったお通しも美味しいし、栗おこわにイクラがのっているのもモチモチとして最高!

のどくろの塩焼きは脂が程よく最高においしい!きれいに食べましたよ~

今回の焼酎は「麦焼酎 黒泉山」&「芋焼酎 薩摩邑(さつまむら)」!

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 「黒泉山」はスッキリとしており、その中にも旨味があります。

「薩摩邑」も芋の心地よい香り。甘みがありキリッとしており、珍しく芋焼酎を何杯もおかわりするほど飲みやすく美味しい。

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揚物:栗唐揚・湿地茸・海老…

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このイクラたっぷりごはんと、松茸入り茶碗蒸し!とっても贅沢です♪

たくさんあり食べれないかと思いきやデザートまで全て完食!

とっても美味しく楽しかったです。

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

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