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与太呂さん(H22/9/15)

菅生にある「与太呂」さんに行きました。

今月でいったんお店を閉めるとの事…

結婚式の二次会もやらせて頂いた思い入れのあるお店。独身の頃は月に一度は通ったお店。結構遠いのですがね…行きたくなるんです。

乾杯!

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最後なので奮発して?白ワインを注文。

ボルドーの「ジェ・ド・シャトー ギロー」!

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ソーテルヌ一級格付けの「シャトー ギロー」が造る、辛口白ワイン。

白桃、白い花、金木犀のような甘い香りが心地よく、少しハーブも感じられます。

ほんのり甘みも感じ、膨らみもあります。単調ではなく奥深さがあり、酸味も程よくスッキリ感もあります。

バランスがよくて、かなり美味しい!

久しぶりに飲みましたが感激。やはり美味しい料理があるからなおさらですね。

かならずこのお店で注文する「ソーセージ包みパイドック」!

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ワインにあう「ポテトの重ね焼き」

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デザート!

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とても美味しく、幸せな気分になれました。

大将と最後話すことが出来ましたが、何年かいろいろ勉強してもう一度お店を出される予定!

よかった~

その時は必ず来ますね~

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