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「くろかく」と「イル・ラ・フォルジェ カベルネ・ソーヴィニヨン」(H22/8/27)

 先日食べに行った「一笑さん」で「くろかく」を購入。

以前も紹介しましたが、美味しいですよ~

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 たれを器にいれ、適度な大きさに切って、レンジでチン!

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 脂がのってておいしそ~♪

味もしっかり浸み込み、甘みがあり、脂たっぷりですがくどくなくとろけるようです。

これを食べるなら赤ワインですよね♪

今日はフルボトル1本あける自信がないので(遅い時間なので)ハーフにしましょう。

フランスの「イル・ラ・フォルジェ カベルネ・ソーヴィニヨン」!

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濃いガーネット色。カシスやベリーの芳醇な果実の香り。酸味もタンニンもやわらかく、果実味があり、ミディアム~フルボディ。

「くろかく」の脂と甘みによく合い、おいしい!

やっぱりフルボトルにすれば良かった…

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

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