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今日のお酒「登美の丘 特別醸造 カベルネ・サントリー2004」(H22/7/9)

今日は久しぶりに旦那さんが「砂肝のガーリック炒め」を作ってくれました。

マリアージュは不安ですが、セラーが品薄なので…

「登美の丘 特別醸造 カベルネ・サントリー2004」!

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登美の丘100周年を記念して作られた「特別醸造」ワインです。

とても樽の香りが心地よく、ヴァニラやミントのような香りがします。エレガントです。

「ブラック・クイーン」と「カベルネ・ソーヴィニヨン」の交配した品種だとのこと。

やや酸味は感じますが、口当たりはまろやかでやわらかい。

美味しい!

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

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