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今日のお酒「シャトー デ ゼサール ブラン」(H21/7/31)

今日は集金日。

21:45頃やっと、「一番搾り」で乾杯!

金曜日は、羽島・大垣・穂積方面へ私が参上する日です!

以前もご紹介したでしょうか?

「七輪亭」という焼き肉屋さんは結構有名!

ここの「ひね」はとっても人気。(今度ネット販売もされるとのこと…)

おっくん(スタッフ)から電話が…

「今どこですか?」

「大垣、七輪亭さん終わったところ」

「戻って下さい!ひね500g買ってきてください」…

引き返し…大将にお願いして分けてもらいました!

ついでに…私も欲しくなり…

「大将、おすすめ何かありますか?ひねでもいいですけど…(1ヶ月に2回程ひねはお買い上げしておりますので)」

「今日は近江のしゃもがあるよ!」

「…!?」初めて知りました(すみません、勉強不足で)

わけて頂き、本日の食卓に登場!

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「もも」と「むね」をわけてくれました。

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脂ものってて、ジューシー。

脂が少ないので鶏はあまり…という私も大満足!

炭で焼けば、もっともっと美味しいだろうな~

お塩「ピンクロックソルト」で頂き、ますます旨い!

何飲もうかな~私の好きなフランスの白「シャトー デ ゼサール ブラン」!

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このワインも、前回の試飲会で気に入って購入。お気に入りなのです!

トロピカルフルーツを思わせるような豊かな果実の香り。時間がたつとほのかにハーブの香りも感じられます。果実味溢れる味わいでフレッシュ&フルーティ。ボディもしっかり感じられます。「セミヨン」「ソーヴィニヨン・ブラン」の組み合わせ好きですね~。

今日も幸せにお酒を頂き、明日への活力に…

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