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今日のお酒「カベルネ・サントリー’2004」(H21/6/27)

とりあえず「スーパードライ」で乾杯!

今日も暑かった~

明日はお休み…

ということで、ボリュームたっぷりのお肉!

「豚かつ」&「唐揚げ」!

今日こそ、久しぶりに赤ワインを…

非売品!登美の丘100周年を記念して商品化された「カベルネ・サントリー2004」!

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頂き物。ということで、全く期待していなかったこのワイン。

香りにビックリ。カシスやブラックベリーのような香りとスミレのような花、ビターチョコレート、バニラ…とっても豊かでエレガント。

香りのイメージとは違い、それ程重いタイプではなく酸味がやや強い。タンニンは滑らかで美味しい。

「ブラック・クィーン」と「カベルネ・ソーヴィニヨン」を交配したそうです。

ほんと日本のワインも美味しいですね~。

今日も幸せにお酒を頂きました。ごちそうさま!

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