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勉強会という名のバーベキュー(H21/5/27)

今日は勉強会の日!

サーバー講習会という名のもと、バーベキューの準備に力が入るスタッフ…

10分程で講習会は終了!

さて、「スーパードライ」の生をいただきましょう。

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「細畑屋」のスタッフです!

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いつも助けていただいてる業者さん達です。

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有名な焼肉屋「七輪亭」の「ひね」です!

私のお気に入りで購入してまいりました!

皆も「これはいける!」「つまみですね。たくさん飲める!」と好評。

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誕生日のスタッフがいたので、シャンパン「ランソン ブラック ブリュット」で乾杯!

イースト香。しっかりとした酸。フレッシュ。

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焼肉や「赤べこ」さんのウィンナー。パリッ!旨い!

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フランスのロゼ「ムートン・カデ ロゼ」。白と赤の良いところがミックスされた、飲みやすく爽やか。チェリーの香りで、スイスイすすみました。

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「たもぎ茸」です。おっくんが気に入り、私たちにも以前プレゼントしてくれましたが、歯応えがあります。私は以前バター炒めをし、白ちゃんは天ぷらにしましたが大好評!

今度販売予定のおすすめ品!

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新玉葱をホイル焼き。これが甘くて旨い!

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美濃の「島屋食堂」のとんちゃん。ちょっと辛めで美味しいのです。

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フランスの赤「ジネステ ボルドー 樽熟ルージュ」!

「ジネステ ボルドー ルージュ」を以前飲んだことがあり、「樽熟」を希望しました。

やはり、タンニンも程よくありまろやかさも…美味しい!

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おっくんのお気に入り「富士宮焼きそば」!

わざわざ取り寄せしました。

 

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次はウィスキーの飲み比べ…

「竹鶴12年」「ローヤル15年」です。

「竹鶴12年」は飲み比べてみるとスッキリしているように思えました。

「ローヤル15年」はやはり熟成感がありまろやかで香り高いように思えました。

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こんなに空けました…

ミニチュアなのでご安心を…

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チリの赤「カリテラ カベルネ・ソーヴィニヨン」!

コストパフォーマンスが高いので、家でもちょくちょく頂いてます。

果実味たっぷり。ほどよいタンニン。

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ワンランク上も飲みたくなり…「カリテラ アルボレダ カベルネ・ソーヴィニヨン」!

樽香がいい。まろやか。エレガント。

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何故?これが最後?

「赤べこ」のホルモン…

肉の脂好きとしてはこれがあればワインがすすむ…

本当にたくさんお酒を頂きました。楽しかった。

みんなありがとう!

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