第3土曜日は「守門食事会」！

以前も紹介させてもらいましたが、季節の料理etc毎回食事の内容が変わり、楽しみな食事会です。

お刺身の「中トロ」はとろけるよう。一人コンロは「手造り豆腐ゆかり風味」。クツクツ煮えるのを待ち、出来上がった豆腐に特製のだしをいれ…とってもマイルドで旨い！

今日のお酒は麦焼酎「田苑金ラベル」と芋焼酎「赤薩摩」！

「田苑金ラベル」はオーク樽で熟成させた琥珀色がきれいな麦焼酎。芳醇で甘味があり、マイルド。美味しくて何杯も飲んでしまいました。

「赤薩摩」は「エイムラサキ」という芋を使用した、芋にしてはフルーティーで甘味がありました。

話も盛り上がり、楽しく飲んで食べれる食事会でした。

この投稿は 2009/05/17 9:01 AM に 外食日記, 店長の日記, 晩酌日記（その他の焼酎）, 晩酌日記（麦焼酎） カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。