Search

守門食事会 お酒は「田苑金ラベル&赤薩摩」(H21/5/16)

第3土曜日は「守門食事会」!

以前も紹介させてもらいましたが、季節の料理etc毎回食事の内容が変わり、楽しみな食事会です。

e5ae88e99680e381aee4bc9ae38080e5b9b3e6889021e5b9b45e69c88

お刺身の「中トロ」はとろけるよう。一人コンロは「手造り豆腐ゆかり風味」。クツクツ煮えるのを待ち、出来上がった豆腐に特製のだしをいれ…とってもマイルドで旨い!

今日のお酒は麦焼酎「田苑金ラベル」と芋焼酎「赤薩摩」!

e794b0e88b91e98791e383a9e38399e383abefbc86e8b5a4e896a9e691a9

「田苑金ラベル」はオーク樽で熟成させた琥珀色がきれいな麦焼酎。芳醇で甘味があり、マイルド。美味しくて何杯も飲んでしまいました。

「赤薩摩」は「エイムラサキ」という芋を使用した、芋にしてはフルーティーで甘味がありました。

話も盛り上がり、楽しく飲んで食べれる食事会でした。

コメントをどうぞ