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今日のお酒「サンタ・アナ エコ カベルネ・ソーヴィニヨン」(H21/5/7)

最近の旦那さんは料理に燃えています!

今日は、なんと小麦粉から「きのこシチュー」を作ってくれました!

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才能あるのでは…と思うくらい、私よりずっと料理が上手。

他に「照り焼きハンバーグ」を食べたので、久しぶりに赤ワイン!

アルゼンチンの赤「サンタ・アナ エコ カベルネ・ソーヴィニヨン」

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スパイシーな香り。土のような、それ程果実の香りは強くなく、ブルーベリーの香りが少し。フルーティーさがあまり感じられず、スッキリとしており、程よいタンニンと酸味があり、食事とよく合い、スイスイ進んでしまいます。

食事と合わせるとどんどんよくなるワインでした。

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